To je recept za napitek

- 1 srednje velika rdeča pesa. Olupite jo in nasekljajte.

- 3 srednje veliki korenčki. Očistite jih in nasekljajte.

- 1 srednje velika pomaranča. Dokler pomaranč ni, uporabite 100-odstoten pomarančni sok iz trgovine.

- Polovica limone, iz katere iztisnete sok.

- Okoli 10 gramov kurkume. Celo kurkumo lahko najdete v trgovinah z zdravo prehrano. Če je nimate, lahko dodate žlico mlete kurkume.

- Okoli 10 gramov ingverja. Kurkumo in ingver pravzaprav lahko dodate tudi po svojem okusu.

- Kanček kajenskega popra ter kanček črnega popra. Najprej ju raje dodajte manj, da napitek ne bo preoster.

Sok pripravite v sokovniku. Le mlete začimbe vmešajte na koncu, ko je napitek sicer že pripravljen.

Najboljše ga je spiti takoj. Nič pa ne bo narobe niti, če ga v nepredušno zaprti embalaži do tri dni hranite v hladilniku.

Deluje tudi protivnetno

Ta napitek krepi imunski sistem. Pomaga tudi, če ste že prehlajeni. Priporočljivo pa je še, da ga redno uživajo tisti, ki se spopadajo s kroničnimi vnetnimi boleznimi, kot je denimo artritis. Deluje namreč protivnetno.

Vsebuje vrsto antioksidantov, vitaminov in mineralov. Bogat je z vitamini A, C in E. Vitamina A in C oba krepita imunski sistem, dokazano pa je, da to še bolje počneta skupaj. Vitamin E je močan antioksidant. Poleg tega vsebuje ta napitek še železo in kalcij.

Preberite si tudi naturopatske nasvete za lažji prehod v jesen. Normalno je, da se moramo prilagoditi naravi ter se nekoliko drugače vesti poleti ali jeseni.

Uživate dovolj rdeče pese?

To je izjemno zdrava zelenjava, ki je po navadi uživamo premalo. Prav zaradi svoje močne barve je odlična za naš krvni tlak in s tem za srce. Vsebuje nitrate, snovi, ki lahko razširijo žile, s tem pa jih razbremenijo. Če imate težave s previsokim tlakom, bi torej rdečo peso res morali vključiti v svojo prehrano. Nitrati nam poleg tega dajejo energijo, zato je napitek z rdečo peso odličen nadomestek jutranje kave.

Kaj pa kajenski poper?

O neverjetnih učinkih ingverja in kurkume smo že pisali. Preberite si več o kurkumi.

Kaj pa kajenski poper? Ga uporabljate? Ta močna začimba prihaja iz Srednje in Južne Amerike, kjer so jo uporabljali tudi kot ljudsko zdravilo. Vsebuje kapsaicin, snov, ki jo ima tudi čili. Je precej dobro raziskana. Vemo, da spodbudi delovanje presnove, zato je tak napitek odličen tudi, če hujšate. Izboljša prebavo, deloval naj bi še protibolečinsko in celo protirakavo. Le pazite, da kajenskega popra za začetek v napitku ne uporabite preveč. Če niste navajeni na njegov močan okus, se nanj navajajte postopno.