A to ni edina raziskava na to temo. V zadnjem času je vse več raziskav, ki se osredotočajo na telesno notranjo uro in iščejo, kako pomembno povezavo igra pri prazvoju sladkorne bolezni, debelosti, metabolnega sindroma in težavami s srcem. ''Danes se že dobro zavedamo, da sodobna družba prinaša veliko izzivov na področju našega zdravja in dobrega počutja. Predvsem stvari, ki se nam danes zdijo že samoumevne, kot je izmensko delo, pomanjkanje spanja, jet lag. Vse te stvar motijo naš cirkadiani ritem,'' je za britanski Mail Online povedal vodja raziskave dr. David Bechtold. ''Danes je jasno, da te stvari povzročajo težave in motnje cirkadianega ritma povečujejo incidenco in moč številnih bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo tipa 2.''

Tako kot preostalo življenje na zemlji - rastline, živali, mikroorganizmi, tudi ljudje moramo delovati v skladu s soncem in naravnimi ritmi, pravijo strokovnjaki. Pri zdravemu človeku se nivo kortizola (hormona stresa) najbolj poviša okoli 8. ure zjutraj, kar nam v teoriji daje dovolj energije, da se prebudimo. Nivo kortizola je nato najnižji ob 3 zjutraj naslednji dan in se nato do 8. ure zjutraj znova povzpne. V idealnih razmerah bi nas ob 8.00 zbudila sončna svetlobe (čeprav nas pogosto zbudi budilka). Ko se to zgodi, pričnejo nadledvične žleze in možgani proizvajati adrenalin. Do opoldneva prične kortizol znova upadati, medtem ko se adrenalin (energija) in serotonin (hormon sreče) še kar povečujeta. Opoldne se poviša presnova in notranja telesna temperatura, zaradi česar smo lačni in pripravljeni na hrano. Po 12.00 prične nivo kortizola postopno upadati, presnova se upočasnjuje in nastopi utrujenost. Postopno se serotonin spremeni v melatonin, zaradi česar postanemo zaspani. Nivo krvnega sladkorja upade in ob treh zjutraj je nivo kortizola najnižji v 24 urah.

Če zmotimo notranjo uro, zmotimo ravnovesje hormonov in nivo sladkorja v telesu. To je se prične kazati na naši koži, prebavi, na nivoju stresa. Cela vrsta prehranskih dodatkov je danes na trgu, ki obljubljajo, da lahko rešijo to težavo. A najbolj preprost način je razkril dr. Michael Crupain, ki pravi, naj jemo v skladu s soncem, če želimo, da naše telo deluje najbolj učinkovito. ''Naše telo želi zjutraj želi predelati ogljikove hidrate, če te jeste ponoči, porušite njegovo ravnovesje. Če boste jedli hrano ponoči, jo bo telo shranilo v zaloge, če jeste zjutraj pa jo bo porabilo za energijo.''

Dr. Crupain danes je zajtrk okoli 8.00, čeprav to nekoč ni bila njegova navada. Preden je opravil raziskavo, je vedno rad jedel velike večerje in preskakoval zajtrk. A ko je v svoji zadnji študiji odkril, da je to nevarno in da povečuje tveganje za srčno-žilne bolezni. ''Presenečen sem bil, kako lahko je bilo preklopiti. Potreboval sem mesec dni in naredil sem tako, da sem začel uživati manjše večerje in si del hrane prihranil za naslednji dan zjutraj. Vsak dan si je več odvzel od večerje in si shranil hrano za zajtrk. Vse dokler ni imel le še majhne večerje in obilnih zajtrkov. ''Okoli 75 odstotkov hrane bi morali zaužiti pred 3. uro popoldne,'' še doda.