Študija, ki so jo opravili na univerzi Harvard, je ugotovila, da več oreščkov, kot nekdo zaužije, manjše je njegovo tveganje za kardiovaskularne bolezni. Raziskovalci so preučili tudi, ali ima morda ena vrsta oreščkov boljši vpliv kot druga. Prišli so do zaključka, da srce in ožilje najbolje varujejo orehi. 

V študiji je sodelovalo več kot 210 tisoč ljudi, ki so jih spremljali 32 let. Tisti, ki so orehe uživali dva do trikrat na teden, so imeli za 19 odstotkov manjše tveganje za bolezni srca in ožilja. Tisti, ki so uživali arašide vsaj dvakrat na teden, pa so imeli 13 odstotkov manjše tveganje. Pet ali več porcij katerih koli oreščkov je pomenilo za 14 odstotkov manjše tveganje.

Preberite si tudi, kako pravočasno prepoznati bolezen arterij, ki jo pogosto prepozno diagnoziramo. Lahko pa vodi v kap, infarkt ali amputacijo.

So pa že prej številne študije pokazale, da z rednim uživanjem oreščkov zmanjšujemo tveganje še za marsikatero drugo bolezen, ne le bolezen srca in ožilja. 

Manjše tveganje za pojav raka

Na univerzi v Londonu so tako ugotovili, da tisti, ki uživajo okoli 20 gramov oreščkov na dan, zmanjšajo tveganje za raka za 15 odstotkov. Zmanjšajo tudi tveganje za  prezgodnjo smrt zaradi bolezni dihal, in to kar za polovico. Za skoraj 40 odstotkov se zmanjša tveganje za pojav sladkorne bolezni. Zaradi vsega tega so zaključili, da uživanje oreščkov res zmanjšuje tveganje za prezgodnjo smrt.

Na univerzi Harvard so pred leti ugotovili, da orehi prav zavirajo rast tumorjev, in sicer tako da zmanjšujejo dotok krvi, ki jo ti nujno potrebujejo. Tako se ne morejo razraščati, kot bi se sicer. Tak učinek naj bi imeli predvsem zaradi omega-3 maščobnih kislin, ki jih vsebujejo.

Dr. Christos Mantzoros, vodja študije, je pojasnil, da so preučevali, kako orehi pomagajo zdraviti rak črevesja. Ugotovili so, da so imele miši, ki so jih hranili z orehi, v tumorjih kar desetkrat več omega-3 maščobnih kislin kot kontrolna skupina, ki orehov ni uživala. Na dan so jim dali 57 gramov orehov. To je bila edina razlika v prehrani. In zaradi nje so se zmanjšali tumorji. Še več. Znanstveniki so spoznali, da omega-3 maščobne kisline v orehih celo izboljšajo zmožnost genov, da se prilagajajo svojemu okolju, poleg tega delujejo protivnetno. Z vsem tem se pomagajo boriti proti raku.

Ni pa isto, če bi preprosto zaužili prehransko dopolnilo. Učinkuje posebna kombinacija, ki jo ima določeno živilo. Tudi to torej, da orehi vsebujejo še ogromno antioksidantov, vitaminov, mineralov. Vse deluje v sinergiji.

Na univerzi v Kaliforniji so ugotovili, da so orehi odlični v boju proti holesterolu. Četudi so torej polni maščob, so te zdrave. Ameriški raziskovalci pa spet menijo, da orehi pomagajo zmanjševati ravni slabega holesterola v krvi zaradi posebne kombinacije koristnih hranil, ki jih vsebujejo – poleg zdravih maščob so to še beljakovine, magnezij, vitamin E …

Ugotovili so, da uživanje orehov pomaga tudi uravnavati krvni sladkor. Zato je orehe po njihovem mnenju priporočljivo uživati tudi, ko poskušamo izgubiti odvečno težo. Ljudje imajo namreč običajno težavo z debelostjo, ker uživajo hrano, zaradi katere njihov krvni sladkor preveč niha. Tako da jim pomaga, če uživajo hrano, ki to nihanje zmanjšuje. To seveda tudi zmanjšuje tveganje za pojav sladkorne bolezni.

Ugotovili so tudi, da je, da bi začutili pozitivne učinke, dovolj zaužiti 20 gramov oreščkov na dan. Večje količine niso imele nič boljših učinkov.

Ščitijo pred boleznimi dihal

Na univerzi v Maastrichtu pa so ugotovili, da 10 gramov katerih koli oreščkov na dan zmanjša tveganje za pojav bolezni dihal, kot sta astma ali emfizem. Poleg tega so ugotovili, da redno uživanje oreščkov tudi zmanjša tveganje za pojav nevrogenerativnih bolezni, kot je demenca. Tudi oni so ugotovili, da zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen in rak.  Glede na to, kako enostavno je oreščke vključiti v svojo prehrano in koliko imajo blagodejnih učinkov na naše zdravje, se zdi, da to res moramo narediti.

Preberite si tudi, katera bolezen lahko povzroči krvne strdke tudi pri mladih.