Kot piše Verywell Health, gre za živila, ki vsebujejo ključne vitamine, vlaknine in antioksidante, ki lahko pomagajo pri preprečevanju bolezni in krepitvi imunskega sistema.
Zelje: protivnetna moč v listih
Kot poroča WebMD, je zelje izjemno bogato z vitaminom C, vitaminom K, folati in vlakninami. Pol skodelice kuhanega zelja vsebuje tretjino priporočenega dnevnega vnosa vitamina C, ki je ključen za imunski sistem in zaščito celic pred oksidativnim stresom.
Zelje je tudi osnova za fermentirane izdelke, kot sta kislo zelje in kimči. Kot piše WebMD, fermentacija spodbuja nastanek naravnih probiotikov, ki hranijo koristne bakterije v črevesju. Te bakterije pomagajo pri prebavi, absorpciji hranil in celo uravnavanju razpoloženja.
Buče: jesenska superhrana za srce in oči
Buče so znane po svoji oranžni barvi, ki izvira iz beta-karotena – antioksidanta, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Kot poroča Health, vitamin A podpira zdravje oči, kože in imunskega sistema. Poleg tega buče vsebujejo vlaknine, ki pomagajo pri uravnavanju holesterola in krvnega sladkorja.
Buče so nizkokalorične, a hkrati nasitne, kar jih naredijo idealne za ljudi, ki želijo uravnavati telesno težo. Kot piše Verywell Health, buče vsebujejo tudi kalij, ki podpira zdravje srca in uravnava krvni tlak.
Korenje: sladek vir zaščite pred boleznimi
Korenje je bogato z beta-karotenom, vitaminom C in drugimi antioksidanti. Kot poroča Health, redno uživanje korenja lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, izboljša delovanje imunskega sistema in podpira zdravje kože.
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin korenje spodbuja zdravo prebavo in pomaga pri zniževanju ravni slabega holesterola. Kot piše WebMD, vlaknine v korenju prispevajo k občutku sitosti in uravnavajo krvni sladkor, kar je še posebej pomembno v hladnejših mesecih, ko je večja verjetnost za nihanja energije.
Zelje, buče in korenje niso le sezonska živila, temveč tudi naravni zavezniki zdravja. Kot poroča Verywell Health, njihova hranilna sestava podpira imunski sistem, zdravje srca, prebavo in celo duševno počutje. Vključevanje teh živil v jesensko prehrano je preprost način, da telo pripravimo na zimske izzive in hkrati uživamo v okusih narave.
Viri: Verywell Health, Health, WebMD
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV