7 razlogov, zakaj so kumare popolna hrana za to poletje

Kumare so poletna klasika, ki jo mnogi obožujejo, piše index.hr. Ne gre le za vodo in svežino. Kumare pomagajo pri prebavi, ščitijo srce, podpirajo zdravje kože in kosti ter lahko prispevajo tudi k izgubi teže. Poglejmo si podrobneje vse prednosti.

S skoraj 96 odstotki vode so kumare odličen vir hidracije, kar je posebej pomembno pri telesni aktivnosti ali v vročih dneh, ko telo izgubi več tekočine.

Kumare z visoko vsebnostjo vode spodbujajo lažje odvajanje blata, medtem ko so študije ugotovile tudi povezanost med rednim uživanjem kumar in zmanjšanim tveganjem za zaprtje, hkrati pa podpirajo vzdrževanje zdrave črevesne flore.

Imajo malo kalorij in zaradi vode in vlaknin pomagajo pri občutku sitosti, zaradi česar so odlična možnost za prigrizek za ljudi, ki želijo zmanjšati vnos kalorij.

Splošna analiza razkriva, da so kumare bogate s kalijem, ki ima ključno vlogo pri uravnavanju natrija. Prisotni flavonoidi prispevajo k umirjanju vnetnih procesov in zniževanju holesterola, kar posredno blagodejno vpliva na zaščito krvnih žil in zdravje srca.

Vsebujejo vitamin K, ki je pomemben za absorpcijo kalcija in krepitev kosti, prehranske vlaknine pa spodbujajo tudi povečanje gostote kosti.

Kljub temu da so potrebne dodatne raziskave, predhodne študije na živalih nakazujejo, da imajo kumare spojine, kot so kukurbitacini, ki kažejo potencial pri uravnavanju ravni sladkorja. Poleg tega kumare kot sadje z nizkim glikemičnim indeksom kažejo ugodne učinke na glikemijo.

Zaradi vsebnosti flavonoidov, beta-karotena in lignanov lahko kumare nevtralizirajo proste radikale in zmanjšujejo vnetne procese. Ti elementi so prav tako povezani z zmanjšanim tveganjem za pojav srčno-žilnih bolezni in adenokarcinoma.

Vir: index.hr