Kot poroča Verywell Health, je resnica precej bolj presenetljiva: obstaja več živil, ki kivi prekašajo za več razredov. Nekatera so eksotična, druga povsem vsakdanja, tretja pa tako bogata z vitaminom C, da strokovnjaki pravijo, da bi jih lahko označili za "naravne megadoze".
Vitamin C ni le "vitamin za odpornost". Kot piše Health, sodeluje pri sintezi kolagena, zaščiti celic, absorpciji železa in obnovi tkiv. Ker ga telo ne more shranjevati, je dnevni vnos ključen in prav tu se skriva razlog, zakaj je poznavanje teh živil tako pomembno.
1. Kakadu sliva – absolutna rekorderka
Kot poroča Verywell Health, kakadu sliva vsebuje več sto odstotkov več vitamina C kot kivi. Strokovnjaki jo opisujejo kot "najmočnejši naravni vir vitamina C na svetu". Gre za avstralski sadež, ki ga tradicionalna medicina uporablja že stoletja, danes pa ga raziskujejo tudi zaradi potencialnih protivnetnih lastnosti.
2. Češnja acerola – vitamin C v koncentrirani obliki
Acerola je še en sadež, ki ga Healthline uvršča med najbogatejše vire vitamina C. Nutricionisti pogosto poudarjajo, da že majhna količina preseže dnevne potrebe odraslega človeka. Kot pišejo strokovnjaki, je acerola zanimiva tudi zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, ki delujejo sinergijsko z vitaminom C.
3. Guava – tropski sadež, ki preseneti
Kot poroča Health, je guava eden najbolj podcenjenih virov vitamina C. Ena sama porcija lahko vsebuje več kot dvakrat toliko vitamina C kot kivi. Strokovnjaki iz Cleveland Clinic pogosto omenjajo, da je guava zaradi vlaknin in antioksidantov odlična za prebavo in srčno-žilno zdravje.
4. Rdeča paprika – vsakdanja zmagovalka
Rdeča paprika je morda največje presenečenje na seznamu. Kot piše Health, vsebuje več vitamina C kot pomaranča in kivi skupaj. Ker je povsem dostopna, jo strokovnjaki pogosto priporočajo kot "najlažji način za dvig vnosa vitamina C brez dodatkov".
5. Črni ribez – majhen sadež, velika moč
Kot poroča Health, črni ribez vsebuje izjemno visoke koncentracije vitamina C. Strokovnjaki ga pogosto omenjajo v kontekstu podpore imunskemu sistemu, saj vsebuje tudi antocianine, ki delujejo protivnetno.
6. Rumena paprika – še močnejša od rdeče
Rumena paprika je po podatkih Healthline še bogatejša z vitaminom C kot rdeča. Nutricionisti jo opisujejo kot "najbolj barvit način za krepitev imunosti", saj vsebuje tudi karotenoide, ki podpirajo zdravje oči.
7. Šipek – tradicionalni vir, ki ga potrjuje moderna znanost
Šipek je že dolgo znan v ljudski medicini, danes pa ga potrjujejo tudi strokovni viri. Healthline ga uvršča med najbogatejše vire vitamina C, pri čemer strokovnjaki poudarjajo, da je še posebej učinkovit v obliki čaja ali prahu.
Zakaj je pomembno, da poznamo te vire?
Kot piše Verywell Health, je vitamin C ključen za imunski sistem, a tudi za kožo, kosti, žile in živčni sistem. Strokovnjaki iz Cleveland Clinic pogosto poudarjajo, da je "raznolikost ključna", saj različna živila poleg vitamina C prinašajo še vlaknine, antioksidante in fitokemikalije, ki delujejo skupaj.
Čeprav je kivi odličen vir vitamina C, ga številna živila prekašajo, nekatera tudi za desetkrat ali celo stokrat. Vključevanje teh živil v prehrano je eden najpreprostejših načinov za krepitev imunskega sistema, izboljšanje zdravja kože in podporo celotnemu organizmu.
Viri: Health, Verywell Health, Healthline, Cleveland Clinic
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV