Pomlad je idealen čas za osvežitev prehrane in pridobivanje več energije s sezonskimi živili. Spomladanska hrana je bogata z vitamini, minerali in antioksidanti, ki podpirajo imunski sistem, izboljšujejo prebavo ter povečujejo raven energije. Kot piše Verywell Health, so sezonska živila bogatejša s hranili in imajo boljši okus. Tukaj je osem najboljših spomladanskih živil, ki jih je vredno vključiti v prehrano.

1. Šparglji

Šparglji so bogati z vitaminom K, folati in antioksidanti. Kot poroča WebMD, vsebujejo tudi asparagin, aminokislino, ki podpira delovanje možganov in izboljšuje koncentracijo. So odlična izbira za lahke spomladanske obroke.

2. Špinača

Špinača je odličen vir železa, ki pomaga preprečevati utrujenost. Po pisanju Verywell Mind železo sodeluje pri tvorbi rdečih krvničk, ki prenašajo kisik po telesu, kar povečuje energijo in vzdržljivost.

3. Redkvice

Redkvice so bogate s kalijem in vitaminom C, ki krepita imunski sistem in spodbujata hidracijo. Health poudarja, da njihova naravna ostrina lahko spodbudi prebavo in razstrupljanje telesa.

4. Jagode

Jagode so prava zakladnica vitamina C in antioksidantov, ki pomagajo pri zaščiti telesa pred oksidativnim stresom. Kot piše The Healthy, lahko uživanje jagod pripomore k boljšemu razpoloženju in večji budnosti čez dan.

5. Grah

Grah je bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini skupine B. Verywell Health navaja, da vitamini B igrajo ključno vlogo pri pretvorbi hrane v energijo, kar pomaga pri premagovanju utrujenosti.

6. Regratovi listi

Regratovi listi so bogati z vitaminom A, C in kalcijem. Kot poudarja WebMD, so odlični za podporo jeter pri razstrupljanju telesa, kar pripomore k večji vitalnosti.

7. Artičoke

Artičoke so znane po visoki vsebnosti vlaknin in prebiotikov, ki spodbujajo zdravo črevesno floro. Po poročanju Health, artičoke pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja in preprečujejo energijske padce čez dan.

8. Mladi korenček

Mladi korenček je bogat z beta-karotenom, ki se v telesu pretvori v vitamin A, pomemben za zdravje oči in kože. Kot navaja The Healthy, korenje prispeva k splošni vitalnosti in ohranja energijo skozi dan.

Uživanje sezonskih živil v aprilu lahko znatno prispeva k večji energiji, boljši prebavi in močnejšemu imunskemu sistemu. Kot poročajo strokovnjaki, so šparglji, špinača, redkvice, jagode, grah, regratovi listi, artičoke in mladi korenček odlična izbira za zdrav življenjski slog.

Viri: verywellhealth, verywellmind, webmd, health, thehealthy