Prehranjevanje pozneje zvečer je pogosto povezano s povečanjem telesne teže

Čeprav lahko prehranjevanje pozno zvečer vpliva na prebavo, strokovnjaki ugotavljajo, da je glede zdravih navad pomembneje, kaj jeste kot kdaj jeste. Strokovnjaki priporočajo, da se osredotočite na puste beljakovine, sadje in zelenjavo ter zdrave maščobe, kot so oreščki, če iščete večerni obrok ali prigrizek.

Ali je pravilo 'nič hrane po 20. uri' res dobro za vaše zdravje?

Prehranjevanje preblizu časa za spanje je povezano z refluksom kisline, motnjami prebave in motnjami krvnega sladkorja.

Čeprav dejansko ni veliko raziskav o tem, zakaj ne bi smeli jesti zvečer, obstajajo ugotovljene prednosti omejevanja nočnega prehranjevanja na splošno. Čas prehranjevanja lahko vpliva na vašo prebavo, absorpcijo in metabolizem, kar na koncu vpliva tudi na težo.

Študija iz leta 2022 to potrjuje. Raziskovalci so ugotovili, da je uživanje hrane pozneje čez dan povečalo lakoto udeležencev, zmanjšalo količino kalorij, ki so jih porabili, in povzročilo večje kopičenje maščobe. Treba pa je poudariti, da so ti učinki edinstveni za vsako osebo glede na vrsto hrane, genetiko, raven stresa in druge dejavnike.

Večerne stopnje aktivnosti in celo skupno uživanje hrane bi prav tako lahko igrali pomembno vlogo. Če ste na primer potovali v druge države, ste morda opazili, da so v državah, kot je Španija, kjer večerjo pogosto postrežejo ob 22. uri ali celo pozneje, kar bi lahko pomenilo, da je vse opisano tudi kulturno pogojeno. 

Poleg vpliva na povečanje telesne mase ima lahko uživanje hrane ob poznejši uri tudi slabosti za prebavo. Uživanje hrane tik pred spanjem ali pred ležanjem znatno poveča GERB ali refluks kisline, zato tega ne priporočajo.

Če refluks kisline običajno moti vaš spanec, je dobro, da se držite ure prekinitve prehranjevanja na zgodnejši strani. Posamezniki, ki imajo napihnjenost ali zgago, je priporočljivo, da se izogibajo uživanju hrane tri ure pred spanjem, da preprečijo pojav gastrointestinalnih simptomov.

Kaj pa, če vaš urnik ne dopušča zgodnjega obroka?

Na srečo prehranjevanje po 20. uri verjetno ne škoduje vsem. Čeprav obstajajo dokazi, ki povezujejo prehranjevanje pozno zvečer s potencialnimi zdravstvenimi težavami, kot so slaba prebava, pridobivanje telesne teže in druge težave, ni nujno, da to velja za vse.

Glede na študijo iz leta 2015 negativni rezultati nočnega prehranjevanja morda niso dosledni, če je izbira hrane majhna, bogata s hranili ali nizkokalorična. Velika razlika pri prigrizkih ponoči je, ali so ti prigrizki zdravi ali ne.

Če pojemo ostanke pice, sladoleda ali čipsa, ne glede na čas dneva, to niso zdrave izbire. Namesto tega, če izberemo sadje, zelenjavo, puste beljakovine ali oreščke, ne glede na čas dneva, so to zdrave izbire, ki vam zagotavljajo veliko energije in hranil.

Če živite s sladkorno boleznijo ali drugimi težavami s krvnim sladkorjem, je pomembno, da se držite zdravnikovih priporočil glede časovne razporeditve obrokov in prigrizkov. Če ostanete predolgo brez hrane, je lahko celo nevarno.

Kako izbrati večerni čas prehranjevanja?

Čeprav je morda ob 20. uri za nekatere ljudi idealen čas za večerjo, to pravilo, kot smo omenili, ne velja nujno za vse. Če nimate prebavnih težav, predvsem težav s kislino in refluksom, strokovnjaki poudarjajo, da bi morali čas večerje prilagoditi glede na individualne potrebe, urnik in seveda naše zdravstveno stanje. 

Vir: health