Vizita.si
Cikorija

Prehrana

Najboljše alternative kavi, ki bi jih morali poskusiti

N.R.A.
27. 04. 2024 04.29
0

Medtem, ko se nekateri iz številnih razlogov odločajo, da kave ne bodo pili, je kava za mnoge nepogrešljiv jutranji napitek.

Pri nekaterih lahko (pre)visoka količina kofeina povzroči živčnost in vznemirjenost. Pri drugih lahko kava denimo povzroči prebavne težave in glavobole. Mnogim pa preprosto ni mar za kavo, ker menijo, da ima grenak okus. 

Morda si želite ta napitek opustiti, morda jo spijete preveč in si jo želite nadomestiti ... zato danes predstavljamo najboljše alternative kavi, po katerih lahko posežete. 

1. Kava iz cikorije

Tako kot kavna zrna lahko tudi korenino cikorije pražimo, zmeljemo in skuhamo v okusen vroč napitek. Po okusu je napitek zelo podoben kavi, vendar je brez kofeina.

Je tudi bogat vir inulina. Ta topna vlaknina lahko pomaga pri prebavi in podpira zdravo črevesje s spodbujanjem rasti koristnih bakterij – zlasti bifidobakterij in laktobacilov.

Vsak njen del je zdravilen, še posebej korenina
Preberi še
Vsak njen del je zdravilen, še posebej korenina

Poleg tega lahko spodbudi vaša jetra, da proizvedejo več žolča, kar je lahko koristno za prebavo maščob. Korenino cikorije lahko najdete že zmleto in praženo, zato jo je enostavno pripraviti. Preprosto jo skuhajte kot navadno kavo.

Izogibajte se korenini cikorije, če ste noseči ali dojite, ker ni raziskav o njeni varnosti!

Matcha čaj
Matcha čajFOTO: iStockphoto

2. Matcha čaj

Matcha je vrsta zelenega čaja, pripravljenega s parjenjem, sušenjem in mletjem listov rastline Camellia sinensis v fin prah.

V nasprotju z zelenim čajem, ki ga je mogoče kuhati, zaužijete cel list. Iz tega razloga dobite veliko bolj koncentriran vir antioksidantov – zlasti epigalokatehin galat.

3. Zlato mleko

Zlato mleko je bogat nadomestek kave brez kofeina. Ta topli napitek vključuje poživljajoče začimbe, kot so ingver, cimet, kurkuma in črni poper. Drugi običajni dodatki so kardamom, vanilija in med.

Poleg tega, da daje pijači čudovito zlato barvo, ima lahko kurkuma močne protivnetne lastnosti zaradi močne kemikalije kurkumina. Črni poper pa dodatno poveča sposobnost telesa, da absorbira kurkumin, prav tako maščobe.

Zlato mleko – zdrava zimska pijača?
Preberi še
Zlato mleko – zdrava zimska pijača?

4. Voda z limono

Zamenjava jutranje pijače ni nujno zapletena. Voda z limono je odličen način za začetek dneva. Je brez kalorij in kofeina ter zagotavlja zadosten odmerek vitamina C.

5. Rooibos čaj

Rooibos ali rdeči čaj je pijača brez kofeina, ki izvira iz Južne Afrike. V nasprotju s kavo in drugimi čaji ima rooibos malo taninskih antioksidantov, ki so lahko koristni, a tudi motijo absorpcijo železa.

Seznam čajev, ki jim pripisujejo pomlajevalni učinek
Preberi še
Seznam čajev, ki jim pripisujejo pomlajevalni učinek

Kljub nizki vsebnosti tanina rooibos zagotavlja precejšnjo količino drugih antioksidantov.

Študije so zelo omejene. Ena študija na živalih kaže, da lahko rooibos pomaga zaščititi pred srčnimi boleznimi, medtem ko je študija v epruveti odkrila potencial za zmanjšanje tveganja za raka. Ena študija na ljudeh iz leta 2011 je pokazala, da je uživanje 6 skodelic rooibos čaja na dan 6 tednov povzročilo izboljšan profil lipidov.

Vir: healthline

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 650