Grozdje, buča, hruške, kostanj, jurčki, oreški, koruza, jabolka, kivi in podobno so živila, ki nas razveseljujejo jeseni. A začnimo s tistimi jesenskimi plodovi, kot piše krenizdravo, ki jih lahko vzgojimo na svojem vrtu, v sadovnjaku ali vinogradu. 

Grozdje

Grozdje je bogato z vitaminom C in vitamini skupine B ter številnimi drugimi mikrohranili. Je odlična poslastica, saj je sladko, poleg tega pa vsebuje nekoliko več kalorij kot drugo sadje. Tako belo kot črno grozdje imata svoje prednosti in koristi.

Buča

Buča je kraljica jeseni in izrazit detajl jesenske dekoracije vrta in doma. Buča je popolnoma uporabna in iz nje pridobivajo različne izdelke, ki so bogati z vitamini, minerali, zdravimi maščobami, pa tudi antioksidanti. Bučna semena vsebujejo železo, cink, selen, omega-3 maščobne kisline in beljakovine. 

Hruške

Hruške so prava prehranska zakladnica, saj vsebujejo zelo pomembne vitamine, kot so vitamini skupine B, ter minerale baker, kalij, fosfor, pa tudi železo in magnezij. 

Jabolka

Jabolka so tako zdrava, da so si prislužila svoj rek "Eno jabolko na dan prežene zdravnika stran". Razlog za to je, da jabolka blagodejno vplivajo na prebavo, kakovost prebave in črevesne flore pa je neposredno povezana z imunostjo in zdravjem nasploh.

Koruza

Koruza je dobra za prebavo tudi zaradi vlaknin, vsebuje pa tudi vitamine skupine B, vitamin C, minerale magnezij, fosfor in kalij ter beta karoten. Nevtralizira želodčno kislino, zato je odlično živilo za ljudi, ki imajo težave z razjedami ali zgago.

Orehi

Orehi so nepogrešljiv del prehrane, ko gre za vnos zdravih maščob in zdravje možganov. Prav na to kaže videz oreha, ki je, ko ga razpolovimo, videti kot možgani. Delujejo antioksidativno in protivnetno, bogati so tudi z beljakovinami. Vendar pa so zaradi visoke vsebnosti maščob kalorični, zato morate paziti na količino.

Jesenski citrusi

V hladnejšem delu leta se potreba po vitaminu C poveča. Ne pozabite na dnevni odmerek vitamina C iz citrusov, kot so kivi, limona, mandarina ali šipek. Vitamin C je nujen in ga moramo v telo vnašati vsak dan, saj ga naše telo ne more proizvesti samo. Če ste kadilec, imate še večjo potrebo po vitaminu C.

Jesenski plodovi v gozdu

Ste vedeli, da je kostanj odličen vir vitamina C? Vsebuje vitamin B6, mangan in baker. Če imate radi pohodništvo in sprehode po gozdu, potem zagotovo ne zamudite jesenske trgatve jurčkov in kostanja. Ti jesenski sadeži so tako cenjeni, da okoli njih organizirajo prireditve, kot so kostanjevi in gobarski sejmi.

Večji izziv je najti jurčke, ki niso tako dostopni kot kostanj, dodaten izziv pa je dobro poznavanje vrst gob. Če torej jurčkov še niste nabirali, se pred iskanjem vsekakor poučite.

Vir: krenizdravo