Ne preseneča, da mnogi iščejo naravne načine za krepitev imunosti, izogibanje morebitnim okužbam in ozdravitev simptomov.

Čaj z limono in medom ter vitamin C in probiotiki so znane izbire za krepitev imunosti, a na družbenem omrežju TikTok se je pojavil še en recept, ki je hitro postal priljubljen. Gre za vodo s čebulo, za katero uporabniki trdijo, da ne le preprečuje okužbo, ampak je učinkovita tudi pri zdravljenju vnetja sinusov ali gripe. 

Čebula krepi imunski odziv telesa

Čebula je sama po sebi res bogata s hranili in vsebuje veliko količino vitaminov, zlasti vitamina C, pa tudi mineralov in antioksidantov, vključno s 25 različnimi flavonoidi, pojasnjuje nutricionistka Roxana Ehshani za verywellhealth. Zato se čebula že stoletja uporablja ne le v kuhinji, ampak tudi v zdravilstvu, predvsem zaradi spojine kvercetin. Gre za spojino, ki deluje protivnetno, raziskave pa kažejo, da bi lahko krepila imunski sistem. Čebula poleg kvercetina vsebuje tudi selen, ki pomaga sprožiti imunski odziv in zmanjša vnetje, ter topna vlakna, ki hranijo črevesni mikrobiom.

Ali se čebulo bolj splača jesti ali jo piti z vodo?

Čebula torej dokazano blagodejno vpliva na telo in imunski odziv, toda ali bo pitje vode s čebulo prineslo več koristi kot uživanje surove čebule? 

Strokovnjaki pravijo, da ne bo. ''Če dodate čebulo v vodo, kot je prikazano na družbenem omrežju, čebula ne bo sprostila znatnih količin kvercetina v vodo,'' pojasnjuje zdravnik William Li. Uživanje sveže čebule v solati ali kot priloga bo imelo močnejši vpliv na imunski sistem, a tudi to ne bo čarobno zdravilo proti vnetju sinusov, prehladu ali gripi. 

Tudi grizljanje sveže čebule bo zagotovilo vnos vlaknin, ki hranijo koristne bakterije v prebavnem sistemu, ugotavlja dr. Li. Ker raziskave kažejo na neposredno povezavo med črevesnim mikrobiomom in imunostjo, so izvlečki čebule eden ključnih načinov, kako lahko čebula pomaga pri zaščiti pred okužbami. Kot največjo prednost vode s čebulo Li navaja prav vodo, ki zagotavlja potrebno raven hidracije telesa.

Obstajajo tveganja pitja čebulne vode

Sodeč po priljubljenosti recepta na družbenih omrežjih, so mnogi že posegli po čebulni vodi kot rešitvi za krepitev imunosti, a strokovnjaki ugotavljajo, da lahko predstavlja tveganje za zdravje, če ni skrbno pripravljena. 

Ameriška agencija za hrano in zdravila je izdala opozorilo, v katerem opozarja, da je lahko veliko sveže zelenjave okužene s salmonelo, listerio ali drugimi mikroorganizmi, ki škodljivo vplivajo na človeško telo. Če čebule pred pripravo čebulne vode ne operemo temeljito, obstaja možnost, da se ti mikroorganizmi namnožijo in onesnažijo vodo. Tveganje se poveča, če čebulno vodo hranimo pri sobni temperaturi namesto v hladilniku. 

Voda s čebulo lahko poleg nevarnosti okužbe z mikroorganizmi pri nekaterih ljudeh povzroči draženje prebavnega sistema, posledično drisko, slabost, zgago ali napenjanje. To je posledica delovanja žveplovih spojin, ki dajejo čebuli značilen okus. Zato je pomembno, da začnete z okušanjem le majhne količine te pijače, če se jo odločite poskusiti.

Več o naravnih pripravkih najdete tudi na DOMINVRT.SI.

Vir: miss7zdrava