Prehranska vrednost fige

Fige so bogate s hranili, ki prispevajo k njihovi visoki prehranski vrednosti. Na 100 gramov vsebujejo približno:

Energija: 309 kJ (74 kcal)

Beljakovine: 0,75 g

Maščobe: 0,3 g

Ogljikovi hidrati: 19,2 g

Sladkorji: 16,26 g

Prehranske vlaknine: 2,9 g

Voda: 79,11 g

Vitamini in minerali v figi

Fige so dober vir vitaminov in mineralov, ki so ključni za zdravo delovanje telesa:

Vitamin A: pomemben za zdravje oči, rast celic in imunski sistem.

Vitamin C: močan antioksidant, ki krepi imunski sistem in pospešuje celjenje ran.

Vitamin K: ključen za strjevanje krvi in zdravje kosti.

Folna kislina (Vitamin B9): pomembna za nastajanje rdečih krvničk in pravilno delovanje živčnega sistema.

Kalij: pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka in delovanju mišic.

Kalcij: ključen za zdravje kosti in zob.

Magnezij: potreben za več kot 300 biokemičnih reakcij v telesu.

Železo: pomembno za tvorbo hemoglobina in prenos kisika v krvi.

Zdravstvene koristi fig

Fige so bogate s prehranskimi vlakninami, ki pomagajo izboljšati prebavo in preprečujejo zaprtje. Vlaknine prispevajo k zdravi črevesni flori in pomagajo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.

Kalij v figah lahko pomaga uravnavati krvni tlak, medtem ko prehranske vlaknine znižujejo raven slabega holesterola (LDL) v krvi. To zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni.

Fige so dober vir kalcija, ki je ključen za vzdrževanje močnih kosti in preprečevanje osteoporoze. Vitamin K v figah dodatno podpira zdravje kosti.

Fige vsebujejo antioksidante, kot so fenoli, ki pomagajo zaščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. To lahko zmanjša tveganje za razvoj kroničnih bolezni, kot so rak in srčne bolezni.

Kljub temu, da so fige sladke, imajo nizko kalorično vrednost in visoko vsebnost vlaknin, kar lahko pomaga pri nadzoru telesne teže. Vlaknine prispevajo k občutku sitosti, kar lahko zmanjša potrebo po prigrizkih med obroki.

Vlaknine v figah pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja v krvi, kar lahko pripomore k boljšemu nadzoru ravni sladkorja pri ljudeh z diabetesom.

Fige se lahko uživajo sveže ali suhe. Sveže fige so najboljše, ko so popolnoma zrele, saj takrat vsebujejo največ hranil. Suhe fige so koncentriran vir energije in hranil ter so idealne za prigrizke ali dodatek v pekovskih izdelkih, solatah in smutijih.