Mandarina je članica družine citrusov in vsebuje veliko snovi, ki pomagajo pri obrambi pred boleznimi. Najpomembnejši so flavonoidi in terpeni. Ena mandarina, težka 110 gramov, vsebuje približno 32 miligramov vitamina C, kar je polovica priporočene dnevne količine. 

Vitamin C igra pomembno vlogo pri sintezi kolagena in elastina v našem telesu. Kolagen in elastin sta beljakovini, ki sestavljata našo kožo, mišice in druga vezna tkiva. Vemo, da je ta vitamin znan kot močan antioksidant, ki ščiti pred 'napadi' različnih bolezni. V mandarini so prisotni tudi kalij, kalcij, magnezij, baker in železo.

Mandarine lahko pomagajo ohranjati vitko linijo

Mandarina je priporočljiva kot idealno živilo za krepitev imunosti in vitke linije. Po sestavi je podobna pomaranči: bogata je z vitaminoma C in A, folno kislino in kalijem, na voljo pa so tudi takšne, ki vsebujejo vitamine skupine B ter kalcij, magnezij, cink, baker in železo.

Znižuje slab holesterol

Študije, ki jih navaja Diabetes, so pokazale, da koža mandarin vsebuje hranila, ki učinkovito znižujejo 'slab holesterol', kar je odlična novica tako za preventivo kot za kurativo.

Preprečuje debelost

Znanstveniki z Univerze v Zahodnem Ontariu so odkrili, da hranilo, skrito v mandarinah, preprečuje debelost ter nudi zaščito pred diabetesom tipa 2 in aterosklerozo. To so bolezni, ki so odgovorne za pojav srčnega napada, pa tudi možganske kapi.

Idealno živilo za pripravo obrokov

Mandarina je živilo, ki ga lahko uporabljate v različnih jedeh, zlasti v svežih sadnih solatah. Mandarinin sok lahko uporabite pri pripravi testeninskih jedi, pa tudi pri pripravi peciva. Uporabite ga lahko pri pripravi jedi s piščancem ali z ribami. Skratka – je resnično vsestransko živilo.

Lahko jo nanesemo tudi na kožo

Iz mandarin lahko naredite tudi obrazno masko za bolj zdravo in sijočo kožo. Vzemite 4 rezine mandarine, odstranite semena in zmešajte v mešalniku z žlico jogurta in žlico medu. Nanesite na obraz in vrat ter pustite delovati 10 do 20 minut. Po uporabi si dobro umijte obraz. Masko lahko uporabljate dvakrat na teden, če imate mastno kožo, in enkrat tedensko, če imate suho ali normalno kožo.

Vir: ordinacija.hr