Kajenski poper ali čili dobimo iz drobno mlete pekoče paprike, ki so jo domačini Južne Amerike že pred tisoči let dnevno uporabljali v hrani in zdravilih. Večino njegovih zdravilnih lastnosti pripisujejo kapsaicinu – učinkovini, ki je odgovorna za pikanten okus. Omenjena sestavina zvišuje telesno temperaturo, kar spodbuja sproščanje endorfinov – hormona, ki je odgovoren za občutek ugodja in, v grobem, sreče. Poznate vse njegove dobrobitne lastnosti? 

Lajša bolečine v sklepih in mišicah

Kajenski poper vsebuje kapsaicin – snov, ki tej začimbi daje pikanten okus, je pa tudi sestavina večine prehranskih dopolnil, ki služijo za lajšanje težav zaradi artritisa in vnetnih procesov v mišicah. Malo kajenskega popra zmešajte z 2–3 žličkami oljčnega olja. Mešanico z gazo večkrat na dan nanesite na boleče mesto (mešanice ne dajajte na odprto rano!!!). Prvih nekajkrat boste občutili rahlo pekoč občutek, po enem tednu pa se bo koža navadila. Mešanice ne nanašajte na mesta, kjer koža prehaja v sluznico (usta, oči).

Pomaga pri izgorevanju kalorij

Študija, izvedena na 25 preiskovancih, je pokazala, da pol čajne žličke kajenskega popra z obrokom pomaga omiliti apetit in pokuriti kalorije. Najboljše rezultate so dosegli anketiranci, ki pred raziskavo v prehrani niso redno uporabljali kajenskega popra – ti so občutili največji 'premik' pri zmanjšanju apetita in želji po slani, mastni ali sladki hrani.

Sprosti zamašene dihalne poti

Kapsaicin je močna sestavina, ki spodbuja čiščenje sluzi iz dihalnih poti in omogoča normalizacijo dihanja. Popoprajte si kosilo in pri sebi ne pozabite imeti paketa robčkov!

Normalizira raven sladkorja v krvi

Raziskave, opravljene v Ameriki, so pokazale, da so sladkorni bolniki, ki so v svojo prehrano uvedli kajenski poper, sčasoma potrebovali nižje odmerke insulina. Raziskave sicer niso šle v nadaljnje raziskovanje, toda raziskovalci so dejali, da lahko kajenski poper delno normalizira raven sladkorja v krvi. A kot rečeno, niso raziskovali, če so bili všteti tudi ostali dejavniki.

Blaži simptome luskavice

Dermatološka študija v Ameriki je preučevala učinek zdravljenja luskavice s kapsaicinom. Rezultati so pokazali velik napredek v boju proti srbenju in drugim simptomom, povezanim z luskavico.

Krepi cirkulacijo

Ker kajenski poper spodbuja pretok krvi po žilah, se je izkazalo, da ima zelo dober učinek v kombinaciji z zdravili in prehranskimi dopolnili, ki jih jemljejo ljudje s težavami s krvnim obtokom. Po eni študiji kapsaicin pomaga zniževati krvni tlak.

Bogat je z vitaminom A

Vitamin A pomaga ohranjati vid, spodbuja delovanje možganov, krepi imunost, pospešuje rast celic in blagodejno vpliva na kožo. Je tudi močan antioksidant, ki se bori proti vnetnim procesom v telesu in sodeluje v boju proti prostim radikalom. Samo dve žlički kajenskega popra na dan naj bi telesu zagotovili potrebno količino tega vitamina.

Spodbuja normalno delovanje prebave

S stimulacijo žlez slinavk v ustni votlini se začne prebavni proces. Kajenski poper spodbuja pretok encimov, ki zagotavljajo normalno delovanje prebavnega sistema. Spodbuja tudi delo želodčnih sokov, kar telesu pomaga, da kar najbolje izkoristi hranila iz hrane in se znebi škodljivih toksinov.

Povzeto po Ordinacija.hr