Čips

Čips vsebuje visoke količine natrija, umetna barvila in ima zelo nizko vsebnost vlaknin. Ljubiteljem slanih prigrizkov je poznano začasno zadovoljstvo ob žvečenju najljubše vrečke čipsa, vendar ta ultra predelana hrana ni prigrizek, ki vas bo nasitil. Večina vrečk krompirjevega čipsa ima višje ravni natrija in malo ali nič vlaknin, medtem ko nekatere vsebujejo tudi umetne arome in barvila.

Krekerji

Krekerji so narejeni iz rafinirane moke z zelo malo ali brez vlaknin, umetnimi barvili in konzervansi. Odvisno od vrste krekerja, ki ga kupite, je lahko ta prigrizek bogat z vlakninami ali pa popolnoma brez hranil. Čeprav so nekateri krekerji narejeni iz celih zrn, so številne priljubljene znamke narejene iz rafinirane moke in ultra predelanih sestavin.

Predelano rdeče meso

Predelano rdeče meso vsebuje natrijev nitrit, natrijev nitrat in natrijev fosfat. Predelano rdeče meso je katera koli vrsta rdečega mesa (pomislite na svinjino, govedino, jagnjetino), ki je bilo na kakršen koli način sušeno ali konzervirano. To vključuje stvari, kot so feferoni, salame, slanina, klobase, rostbif, hrenovke itd.

Čeprav so ti izdelki narejeni za odličen okus, raziskave znova in znova kažejo, da uživanje predelanega rdečega mesa predstavlja tveganje. Uživanje predelanega rdečega mesa povezujejo s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen tipa 2 in nekatere vrste raka, mnoga od teh tveganj pa so povezana z dodatki, ki se uporabljajo za konzerviranje tega mesa, kot so natrijev nitrit, natrijev nitrat in natrij. 

Preste

Preste lahko postanejo zdrav prigrizek, saj številne blagovne znamke za svoje stranke pripravljajo hranilno bogate možnosti. Vendar pa obstaja ravno toliko blagovnih znamk, ki izdelujejo preste, ki vsebujejo belo rafinirano moko in imajo veliko natrija.

Na splošno je za nezdravo hrano označena hrana, ki jo imenujemo ultra predelana hrana. Več si lahko preberete v spodnjem članku:

Vir: eatthis