Najboljša zamrznjena zelenjava za zdravje črevesja, kot jo priporoča gastroenterolog

Nakup zamrznjene zelenjave je priročen. Na voljo imate zdravo in cenovno ugodno hrano vse leto. Je enako zdrava kot sveža, kar pomeni, da lahko uživate v najljubših okusih tudi zunaj sezone. Na njene prednosti je pred kratkim opozoril znani gastroenterolog dr. Will Bulsiewicz, piše index.hr. Zdravnik in avtor kuharskih knjig je na Instagramu izpostavil tri vrste zamrznjene zelenjave, ki pomagajo pri zdravju črevesja. Poglejmo si, kaj so zapisali na Indexu.

Brokoli pogosto najdemo v zamrzovalnikih in je eno najbolj zdravih živil, ki jih lahko imate doma. Brokoli je križnica, bogata z vlakninami in fitokemikalijami, ki se borijo proti raku, je dejal dr. Bulsiewicz.

Zamrznjena okra je na voljo vse leto, kar še posebej razveseli njene ljubitelje. Okra vsebuje želatinasto snov, ki je izjemno koristna za črevesni mikrobiom, je pojasnil.

Mešanice korenja, pastinaka in zelene so odličen dodatek k vsaki prehrani. Dr. Bulsiewicz njihovo vrednost pripisuje tako imenovanim modrim conam – območjem po vsem svetu, ki so znana po svoji dolgoživosti. V modrih conah kar 65 odstotkov kalorij prihaja iz korenaste zelenjave, stročnic in polnozrnatih žit. To hrano bi morali jesti več, je poudaril.

Zamrznjena zelenjava ne predstavlja le izjemno priročnega, temveč tudi cenovno učinkovitega načina za izboljšanje zdravja vašega črevesja in celotne prebave. Priporočila, ki jih predstavlja priznani strokovnjak, dr. Will Bulsiewicz, temeljijo na najnovejših znanstvenih dognanjih in prehranskih praksah dolgoživih skupnosti po vsem svetu. Z vključevanjem zamrznjene zelenjave v redno prehrano svojemu telesu zagotavljate bistvena hranila, ki ključno podpirajo vzdrževanje dolgega in zdravega življenja.

Vir: index.hr