Kakšni so pozitivni učinki uporabe kokosovega kisa?

Kakovosten kokosov kis je izdelan iz kokosovega soka ali kokosovih cvetov palm, starih od 8 do 12 mesecev, ter vsebuje veliko železa, cinka in kalija, zaradi katerih lahko telo absorbira več hranljivih snovi iz hrane. Nastaja po postopku naravne fermentacije, ki poteka 60 dni, in vsebuje žive encime, proteinske molekule in ugodne bakterije, ki na človeški metabolizem delujejo izjemno ugodno. Obstaja pa tudi kokosov kis, ki je izdelan iz kokosove vode in soka ter ne vsebuje bakterij za fermentacijo.

Ker vsebuje veliko probiotikov in prebiotikov, je odličen za zdravje našega črevesja, saj deluje na naše telo antibakterijsko, odpravlja zaprtje in lahko pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov. Ravno tako vsebuje veliko antioksidantov, zaradi katerih bo vaša koža sijoča in voljna. Pomaga lahko pri težavah z aknami, gubami in dehidraciji kože. Priporočljiv je tudi za pomoč pri uravnavanju hormonskega ravnovesja.

Kokosov kis ima prijeten vonj in tudi izjemno nizek glikemični indeks (35), zato je primeren za sladkorne bolnike. Pomaga uravnavati krvni sladkor, vsebuje pa tudi precej vitaminov in mineralov, med drugim kalij, magnezij, fosfor ter 9 esencialnih aminokislin. Te igrajo vlogo pri oksidaciji krvi in ​​ohranjanju zdravja imunskega sistema, med drugimi ključnimi funkcijami v telesu. Vitamina C je v kokosovem kisu 6-x več kot v jabolčnem, ravno tako pa vsebuje tudi 1000-krat več vitaminov iz skupine kompleksa B. Tudi vsebnosti železa je 300-krat več kot v jabolčnem kisu.

Kako ga uporabljati?

Čeprav je prijetnejšega vonja, kot sta alkoholni in jabolčni kis, ga lahko zaradi kislega okusa vseeno nadomestimo kot dodatek k solatam in jedem, ki zahtevajo kislo sestavino. Dodajate ga lahko tudi k marinadi za meso. Če želite izboljšati svoj prebavni sistem, dodajte žličko in pol kisa v kozarec tople vode in ga spijte pred obrokom. Uživanje kokosovega kisa vam bo pomagalo tudi pri preprečevanju zakisanosti telesa.

**Opozorilo:
Če jemljete zdravila za zniževanje krvnega tlaka, se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden uporabite kokosov kis kot del vašega zdravstvenega režima.