Se trudite ostati znotraj svojega proračuna za študentsko prehrano? Ni vam treba žrtvovati okusa ali hranilne vrednosti, da bi bili stroškovno učinkoviti! Z malo domišljije lahko pri pripravi okusnih in hranljivih jedi prihranite denar. Tukaj je nekaj preprostih nasvetov, ki vam bodo pomagali kar najbolje izkoristiti proračun za študentsko hrano, ki bo zdrava in okusna!

Načrtujte svoje obroke vnaprej

Načrtovanje obrokov vnaprej je odličen način, da prihranite denar pri hrani, hkrati pa jeste zdrave in okusne obroke! Preden se odpravite v trgovino, načrtujte, katere obroke boste pripravljali čez teden in na podlagi tega sestavite nakupovalni seznam. Tako se boste izognili impulzivnemu nakupovanju in kupili samo tisto, kar potrebujete, ter se tako lažje držali svojega proračuna. Bodite prepričani, da preverite na spletu ali v lokalnih trgovinah za kupone, ki vam lahko pomagajo dodatno prihraniti nekaj denarja.

Založite se s potrebnimi sestavinami jih pravilno shranite

Nakup določenih sestavin na veliko vam lahko dolgoročno prihrani denar. Potrebni predmeti, kot sta riž in fižol, so običajno cenovno dostopna živila, ki bodo trajale nekaj časa. Založite se s temi izdelki in imeli jih boste vedno na voljo, kadar koli jih boste potrebovali za svojo študentsko prehrano. Pravilno shranjevanje lahko pomaga zagotoviti daljšo obstojnost hrane.

Izberite kakovostno, a cenejše meso in morske sadeže

Ko kupujete meso in morske sadeže, izberite kose, ki so običajno cenejši. Na primer, piščančja stegna in bedra običajno stanejo manj kot prsi. Poleg tega poiščite alternative ribam, kot so sardele ali skuša, ki so odličen vir beljakovin z veliko nižjimi cenami.

Kjer je mogoče, uporabite zamrznjene izdelke

Zamrznjeni izdelki so običajno veliko bolj dostopni kot sveži, vendar si morate zapomniti nekaj ključnih stvari. Kadarkoli je le mogoče, se poskusite odločiti za nesladkano zamrznjeno sadje in zelenjavo, saj sta bila konzervirana brez dodanega sladkorja. 

Prav tako vedno preverite seznam sestavin, ko kupujete zamrznjene izdelke, da se izognete dodani soli ali omakam. Nazadnje, ko skuhate svoje jedi z zamrznjenimi izdelki, jih razdelite na posamezne porcije za preprosto shranjevanje in za udobje pri pogrevanju za obroke pozneje v tednu.

Poskrbite, da bodo cenejši kosi mesa napredovali s prelivi za kuhanje in omakami

Kosi mesa, kot sta svinjska pleča in goveji del, imajo odličen okus, vendar so pogosto dražji od drugih kosov. Da bodo te jedi cenovno ugodnejše, lahko dodate okusne prelive ali omake za izboljšanje okusa. Če uporabljate sveže sestavine, se odločite za dodajanje zelišč in začimb v marinade ali omake, kot so česen v prahu, čilijevi kosmiči, kumina, origano, žajbelj in rožmarin. Če ste v stiski s časom in si ne želite pripraviti lastne marinade ali omake, tudi prelivi, kupljeni v trgovini, so popolnoma okej!