Veliko ljudi zmotno meni, da je razlog za pridobivanje telesne teže uživanje obrokov pozno zvečer. Večerja se posledično pogosto omenja v povezavi s tistimi, ki si želijo shujšati in posledično največkrat ravno ti izpuščajo ta obrok. Pa ne bi bilo treba! Edino, česar se morate zavedati, je, da je dobro, da je večerja lažja od preostalih obrokov dnevno, ker gre vendarle za obrok, ki ga zaužijemo pred spanjem. 

Zaželeno je imeti tri večje ali šest manjših obrokov čez dan, odvisno od dnevnega ritma in potreb posameznika. Večerja v tem primeru zagotavlja potrebno energijo za preostanek večernih in zgodnjih jutranjih aktivnosti. Prav tako kakovostna in uravnotežena večerja lahko pomaga vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi. Poglejmo si, kaj so še zapisali na net.hr po navedbah nutricionistke. 

Kaj se zgodi, če izpuščamo večerjo?

Priljubljena ideja o izpuščanju večerje zaradi hujšanja lahko pogosto povzroči slabe nasprotne učinke. Izpuščanje večerje lahko povzroči prenajedanje pozneje zvečer ali naslednje jutro, kar lahko moti prebavo in spanje. Da bi se izognili prenajedanju in prigrizkom v poznih urah, je priporočljivo, da obroke enakomerno razporedimo čez dan. Podobno lahko lakota moti kakovost spanca, uravnotežena večerja pa bo pripomogla k boljšemu spancu, pravi. Izpuščanje obrokov ni posebej priporočljivo za tiste, ki skrbijo za trening in rast mišic.

Ljudje, ki trenirajo zvečer, nikakor ne smejo izpustiti večerje, saj je to ključen obrok za kakovostno okrevanje in mišično rast. Če je razlog za izpuščanje večerje želja po hujšanju, poudarja, da sta vrsta in količina hrane, ki jo zaužijemo, veliko pomembnejši od časa, ko jo zaužijemo.

Idealna večerja

Čeprav se ljudje nagibamo k uživanju visokokaloričnih večerj, je nutricionistka za net.hr navedla, da jih je bolje nadomestiti z lahko prebavljivo hrano.

Raziskave kažejo, da smo ljudje zvečer bolj nagnjeni k izbiri hrane, bogate s kalorijami, predelanimi ogljikovimi hidrati in maščobami, kot so prigrizki, sladkarije in hitra hrana. Če so takšne situacije pogoste, lahko negativno vplivajo na presnovo in povzročijo motnje v izločanju. hormonov. Zvečer izberite lahko prebavljiva živila, ki zagotavljajo zadostno količino hranil, predvsem vlaknin in beljakovin, je povedala.

Pri težavah s spanjem je koristno, da zadnji obrok vsebuje živila, bogata s triptofanom. Triptofan je aminokislina, ki pomaga pri nastajanju serotonina in melatonina, hormonov, ki uravnavata spanje. Najdemo ga v beljakovinskih živilih, najboljši vir pa so jajca, piščanec, puran, ribe, sir, soja, oreščki, sončnična in bučna semena, je zaključila.

Kdo 'ne bi smel' jesti večerje?

Za tiste, ki imajo želodčne težave in druge težave s prebavo je priporočljivo, da večerje nujno ne izpuščajo, vendar naj jo pojejo vsaj 3 do 4 ure pred spancem. Dobro se je izogibati hranjenju ob spanju, saj lahko to povzroči težave s kislino. 

Vir: net.hr