Zato lubenica ne sme biti vaš edini vir hidracije

Kljub vsem tem prednostim lahko lubenica, če jo uživate napačno, prispeva k dehidraciji in prebavnim težavam. To velja predvsem v primeru, da predstavlja vaš glavni ali pa edini vir hidracije. Da, prav ste prebrali: naravno hidrirajoča hrana vas lahko na koncu še bolj izsuši. Pomembno: ne izpuščajte vode, kljub uživanju lubenice!

Lubenica res vsebuje veliko vode, vendar tudi veliko sladkorjev, predvsem fruktoze. Po navedbah Health lahko večje količine fruktoze povzročijo prebavne motnje, kot so napihnjenost, driska ali nelagodje, še posebej pri ljudeh z občutljivim prebavnim sistemom. In ko telo začne izgubljati tekočino skozi prebavila, to vodi v dodatno dehidracijo.

Če lubenico uživate kot glavni vir tekočine, to ni dovolj. Voda v lubenici ni "izotonična" – ne vsebuje dovolj elektrolitov, kot so natrij, kalij in magnezij, ki jih telo izgubi z znojenjem. Če torej v vročini jeste samo lubenico, ne da bi hkrati pili vodo in nadomeščali elektrolite, lahko pride do porušenega ravnovesja tekočin.

Prekomerno uživanje lubenice na prazen želodec ali kot nadomestek obroka lahko privede do hitrega dviga krvnega sladkorja, čemur sledi padec energije in občutek šibkosti – kar mnogi poleti zamenjajo za "vročinsko utrujenost". Če ob tem ne pijete zadostne količine čiste vode in ste fizično aktivni, tvegate dehidracijo, kljub vtisu, da ste zaužili nekaj "sočnega". Prav tako lubenica pogosto nadomesti bolj hranljive obroke – na primer bogat zajtrk ali beljakovinsko malico. To vodi v energijski primanjkljaj, slabšo regeneracijo po vročini in celo izgubo mišične mase, če se dogaja redno.

Strokovnjaki s Cleveland Clinic priporočajo, da lubenico uživate kot dopolnilo – ne kot nadomestek obroka ali glavnega vira tekočine. Najbolje jo je jesti med obroki, skupaj z beljakovinami (npr. grški jogurt ali peščica oreščkov), da preprečite prehiter dvig sladkorja v krvi. Vedno jo kombinirajte s pitjem vode in vnosom naravnih elektrolitov – na primer iz kokosove vode ali mineralne vode z limono in ščepcem soli.

Zelo pomembno je tudi, kdaj lubenico jeste. Če jo uživate zvečer, lahko zaradi vsebnosti fruktoze in vode zmoti spanec – zaradi potrebe po uriniranju ali nemirnega želodca. Najbolj primeren čas je med 10. in 16. uro, ko ima telo največjo presnovno aktivnost in ko potrebujemo največ tekočine. Pazite tudi na količino. Priporočena porcija je približno ena skodelica (150–200 g) naenkrat. Več kot to, še posebej v enem obroku, lahko preobremeni prebavila.

Večina ljudi lahko brez težav uživa lubenico, a obstajajo izjeme. Osebe z diabetesom, sindromom razdražljivega črevesa, občutljivostjo na fruktozo ali ledvičnimi boleznimi morajo biti previdne. Kot piše Mayo Clinic, je pomembno spremljati odziv telesa, saj se lahko zadrževanje vode, napenjanje ali utrujenost po zaužitju lubenice hitro napačno interpretira kot "normalno poletje".

Lubenica je poletna kraljica z razlogom. Hidrira, osveži in vsebuje likopen, močan antioksidant, ki ščiti celice pred poškodbami. A kot pri vsaki hrani, je ključ v ravnovesju. Uživajte jo pametno – v pravi količini, ob pravem času, s pravo kombinacijo – in vaše telo vam bo hvaležno.

Viri: Health, Mayo Clinic, Cleveland Clinic