Nekateri prisegajo na številne diete, drugi so naklonjeni intervalnemu hujšanju, spet tretji prisegajo samo in zgolj na zdrav način življenja. Z zajtrkom telesu zagotovimo dovolj hranil do naslednjega obroka, telesa ne stradamo, hkrati pa z zajtrkovanjem pridobimo tudi neko miselnost zbranosti. 

Ovsena kaša z jabolkom 

Sestavine za 4: 

– voda, 

– 2 skodelici ovsene kaše, 

– 1 skodelica velikega jabolka, 

– cimet v prahu, 

– 10 mandljev, 

– 2 žlici sezamovih semenu, 

– ½ skodelice odmrznjenih jagod.

Priprava: Jabolko kuhamo v vodi, dokler se ne zmehča. Vzporedno s kuhanjem jabolka segrejemo vodo in ko zavre, dodamo ovseno kašo. Na srednjem ognju približno pet minut kuhamo do želene gostote in nenehno mešamo. V ovseno kašo dodamo kuhana jabolka in dobro premešamo. Postrežemo ohlajene, potresene s cimetom, mandlji in semeni ter s sadjem. Ta lahko prebavljiv zajtrk je idealen za tiste, ki pazijo na linijo, ali ljudi, ki se težko 'prebudijo'. Ovsena kaša bo zagotovila zapletene ogljikove hidrate, ki jih potrebujejo možgani in vlaknine, ki zagotavljajo občutek sitosti in izboljšajo prebavo.

Smoothie z banano in pomarančo (primerno za vegane) 

Sestavine za 1 osebo:

– skodelica mandljevega ali ovsenega mleka, 

– ½ banane,

– 1 pomaranča, 

– 1 žlica chia semen, 

– 1 žlica mletih lanenih semen.

Priprava: Narežite pomarančo in banano na poljubno velike koščke, dodajte mleko, chia in lanena semena ter vse skupaj zmešajte. Če želite smoothie "zgostiti", lahko dodate tudi 1 žlico spiruline v prahu, kokosovo olje (segreto, da postane tekoče), oreščke ali ovseno kašo.

Pečena jajca s porom

Sestavine za 1 osebo: 

– 2 jajci 

– ½ skodelice pora (drobno sesekljan)

– ½ skodelice paprike, 

– oljčno olje, 

– 1 žlica soli, 

– mleta paprika in koper kot začimbi po želji.

Priprava: Por popražite na olivnem olju, dokler se ne zmehča, nato dodaj umešana jajca in popecite. Postrezite jih potreseno z narezano papriko in z začimbami.

Za beljakovinski zajtrk je znano, da podaljšuje sitost, esencialne beljakovine, gradbeniki telesa in imunost pa tu zagotavljajo jajca. Jajca vsebujejo tudi vitamine skupine B, ki 'hranijo' živce, hkrati pa so eden redkih prehranskih virov vitamina D, pomembnega za normalno delovanje imunskega sistema. Por spada v isto družino kot česen in vsebuje tudi alicin, znan po svojih protivirusnih lastnostih, vitamin C pa bo zagotovila paprika.

Povzeto po miss7zdrava