Skupina znanstvenikov je izvedla študijo, z namenom, da bi ocenila veljavnost dokazov o učinkovitosti grgranja čaja in uživanja katehinov iz čaja pri preprečevanju virusnih okužb dihal. 

Rezultati študije, objavljene v European Journal of Nutrition, so pokazali, da katehini v zelenem čaju preprečujejo širjenje virusa v zgornjih dihalih z ustvarjanjem zaščitne pregrade v grlu. Epigalokatehin galat, kot osnovna sestavina katehinov iz čaja, deluje neposredno protivirusno, fizično se veže na viruse in jih odstrani iz zgornjih dihal.

Epigalokatehin galat in epigalokatehin se vežeta na hemaglutinin na površini virusa in na nevroaminidazo ter tako preprečujeta, da bi se virus ujeli na površino celice in s tem okužbo z gripo. 

Glede na dokaze epigalokatehin galata, ki je temeljna sestavina čajnih katehinov, ta lahko zagotavlja učinkovito zaščito pred virusi gripe in adenovirusi ter bi lahko ščitil tudi pred okužbami dihal, ki jih povzročajo drugi virusi.

Rezultati te znanstvene študije, ki so jo izvedli na Japonskem in v ZDA, kažejo, da večja kot je dnevna poraba katehinov, bolj izraziti so lahko preventivni učinki na širjenje virusnih okužb dihal. Raziskave kažejo, da je grgranje čaja in uživanje katehinov iz čaja razmeroma preprost in učinkovit način za preprečevanje širjenja virusnih okužb dihal. 

Študija ugotavlja, da bi lahko bila uvedba uživanja katehinov iz čaja in/ali grgranje čaja v dnevno rutino učinkovit nefarmacevtski poseg pri preprečevanju virusnih okužb dihal.

Povzeto po Ordinacija.hr