Vizita.si
Prekuhavanje vode

Zdravje

Pomembne informacije glede prekuhavanja vode

N.R.A.
07. 08. 2023 09.18
0

Zaradi vremenskih razmer in poplav so komunalna podjetja z zahodnega in severnega dela države prebivalce pozvala k prekuhavanju ali uporabi ustekleničene vode. Ukrepi veljajo predvsem za naslednja področja, poglejmo si tudi, kako vodo pravilno prekuhavati.

Ukrepi trenutno veljajo za velik del Gorenjske, pa tudi na nekaterih območjih Severne Primorske, Koroške, Zgornje Savinjske doline in osrednje Slovenije.

Zakaj se mora voda prekuhavati?

"Prekuhavanje vode je praviloma kratkoročen, nujen ukrep, s katerim izboljšamo mikrobiološko kakovost pitne vode. S pravilnim prekuhavanjem uničimo ali inaktiviramo mikroorganizme v pitni vodi, ki so povzročitelji nalezljivih bolezni, ki se prenašajo z vodo," povedo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje

Navodila za prekuhavanje vode

Vodo prekuhamo v čisti kuhinjski posodi.

Ko voda enkrat zavre, običajno zadostuje, da vre še dobro minuto. 

Dlje časa ko vre, boljše je. 

Prekuhavanje vode
Prekuhavanje vodeFOTO: AdobeStock

Za večjo varnost NIJZ priporoča, da voda vre vsaj tri minute, saj na ta način "uničimo ali inaktiviramo vegetativne oblike zdravju škodljivih bakterij, viruse ter tudi ciste giardiae in kriptosporidijev."

Zaradi možnosti naknadnega onesnaženja že prekuhane vode je najbolje, da voda ostane v isti posodi, v kateri smo jo prekuhali. Hranimo jo v hladilniku, v čisti in pokriti posodi.

Tako pripravljeno vodo lahko za pitje in pripravo hrane uporabljamo 24 ur, izjemoma do 48 ur.

"Če je voda motna, moramo pred prekuhavanjem odstraniti večino delcev. To dosežemo z usedanjem in nato filtracijo skozi več plasti čiste, najbolje prelikane tkanine ali skozi čist papirnat filter (npr. filter za kavo)."

Kaj pa umivanje rok in tuširanje?

Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje pravijo, da je glede tega najbolje upoštevati navodila upravljavca sistema za oskrbo s pitno vodo: "Upravljavec mora glede na stopnjo onesnaženja uporabnike še posebej obvestiti, če je prekuhavanje vode potrebno tudi za prhanje, kopanje in umivanje rok. S tako obsežnimi omejitvenimi ukrepi se srečamo npr. med hidričnim izbruhom ali kadar je pitna voda močno fekalno onesnažena oz. obstaja sum onesnaženja npr. pri povečani motnosti."

Prekuhavanje vode
Prekuhavanje vodeFOTO: Shutterstock

 

Če upravljavec dovoli uporabo vode za namene tuširanja in umivanja, pazimo, da vode ne 'požiramo'. Na to moramo biti pozorni zlasti pri otrocih! 

Kaj storiti, ko prekuhavanje ni več potrebno?

Še preden ponovno začnemo uporabljati vodovodno vodo, odpremo pipe ter pustimo, da voda teče eno do dve minuti.

Lahko hišni ljubljenčki pijejo oporečno vodo?

"Center za nalezljive bolezni priporoča, da v obdobju veljavnosti ukrepa prekuhavanja pitne vode tudi hišnim ljubljenčkom za pitje ponudimo ustekleničeno ali ohlajeno prekuhano vodo."

Vir: NIJZ & STA 

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 587