Kava in čaj sta neverjetno zdravi pijači

Večina vrst vsebuje kofein, snov, ki lahko izboljša vaše razpoloženje, metabolizem ter duševno in telesno zmogljivost.  Študije so tudi pokazale, da je kofein varen za večino ljudi, če ga uživajo v majhnih do zmernih količinah. 

Vendar pa imajo lahko visoki odmerki kofeina neprijetne in celo nevarne stranske učinke. Raziskave so pokazale, da imajo vaši geni velik vpliv na toleranco do tega. Nekateri lahko zaužijejo veliko več kofeina kot drugi, ne da bi imeli negativne učinke.

Še več, posamezniki, ki niso vajeni kofeina, lahko občutijo simptome po zaužitju odmerka, ki se običajno šteje za zmernega oz. zelo nizkega. Kaj še povzroča pretiravanje s kofeinom, tako za takšne posameznike kot tudi običajne pivce kofeina?

1. Anksioznost

Znano je, da kofein povečuje budnost. Deluje tako, da blokira učinke adenozina, možganske kemikalije, zaradi katere se počutite utrujeni. Hkrati sproži sproščanje adrenalina, hormona za 'boj ali beg', povezanega s povečano energijo. Tako lahko pri večjih odmerkih ti učinki postanejo bolj izraziti, kar povzroči tesnobo in živčnost.

2. Nespečnost

Sposobnost kofeina, da pomaga ljudem, da ostanejo budni, je ena njegovih najbolj cenjenih lastnosti. Po drugi strani pa lahko preveč kofeina oteži krepčilni spanec. Študije so pokazale, da se zdi, da večji vnos kofeina poveča čas, ki je potreben, da zaspite. Lahko tudi skrajša skupni čas spanja, to pa velja zlasti za starejše. 

Pomembno je poudariti tudi, da bo količina kofeina, ki jo lahko zaužijete, ne da bi vplivala na vaš spanec, odvisna od vaše genetike in drugih dejavnikov. Poleg tega lahko kofein, zaužit pozneje čez dan, moti spanje, saj lahko traja več ur, da njegovi učinki izzvenijo.

3. Prebavne težave

Mnogi ljudje ugotavljajo, da jim jutranja skodelica kave pomaga 'razgibati' črevesje. Odvajalni učinek kave pripisujejo sproščanju gastrina, hormona, ki ga proizvaja želodec in pospešuje aktivnost v debelem črevesu. Pokazalo se je tudi, da kava brez kofeina povzroča podoben odziv.

Glede na ta učinek ni presenetljivo, da lahko veliki odmerki kofeina pri nekaterih ljudeh povzročijo redko blato ali celo drisko. Ker lahko kava močno vpliva na prebavo, boste morda želeli zmanjšati količino, ki jo popijete, ali preiti na čaj, če imate kakršne koli težave.

4. Zasvojenost

Kljub vsem koristim kofeina za zdravje ni mogoče zanikati, da lahko postane navada. Podroben pregled študij kaže, da kofein ne povzroča klasične zasvojenosti. Vendar pa lahko povzroči psihološko ali fizično odvisnost, zlasti pri visokih odmerkih.

5. Visok krvni tlak

Na splošno se zdi, da kofein pri večini ljudi ne poveča tveganja za srčne bolezni ali možgansko kap. Vendar pa je bilo v več študijah dokazano, da zvišuje krvni tlak zaradi stimulativnega učinka na živčni sistem. Povišan krvni tlak je dejavnik tveganja za srčni infarkt in možgansko kap, saj lahko sčasoma poškoduje arterije in omejuje pretok krvi v srce in možgane.

Na srečo se zdi, da je učinek kofeina na krvni tlak začasen. Prav tako se zdi, da ima najmočnejši vpliv na ljudi, ki ga niso vajeni uživati. 

6. Hiter srčni utrip

Stimulativni učinki visokega vnosa kofeina lahko povzročijo hitrejše bitje srca. Lahko vodi tudi do spremenjenega ritma srčnega utripa, imenovanega atrijska fibrilacija, o katerem so poročali pri mladih, ki so uživali energijske pijače, ki vsebujejo izjemno visoke odmerke kofeina.

7. Utrujenost

Znano je, da kava, čaj in druge pijače s kofeinom dvigujejo raven energije. Vendar pa imajo lahko tudi nasprotni učinek, saj povzročijo povratno utrujenost, potem ko kofein zapusti vaš sistem.

8. Pogosto uriniranje

Povečano uriniranje je pogost stranski učinek visokega vnosa kofeina zaradi stimulativnih učinkov spojine na mehur. Morda ste opazili, da morate pogosto urinirati, ko spijete več kave ali čaja kot običajno.

9. Glavobol

Kofein je pogosto uporabljen psihostimulans, kar pomeni, da je snov, ki stimulira centralni živčni sistem. Uživanje prevelike količine kofeina kot tudi odvzem kofeina lahko povzročita glavobole.

Če ste kot večina odraslih, je kofein verjetno del vaše dnevne rutine. Običajno ne predstavlja zdravstvenih težav. Vendar bodite pozorni na morebitne neželene učinke kofeina in bodite pripravljeni zmanjšati odmerek, če bi bilo to potrebno.

Viri: mayoclinic, healthline & verywellhealth