Energijski napitek, ki si ga lahko pripravite doma v zelo kratkem času vsebuje tri glavne sestavine. To so indijska zdravilna začimba kurkuma, chia semena in svež ingver. Kurkuma velja za enega močnejših zaveznikov zdravja, saj vsebuje kurkumin, polifenol, ki vsebuje številne zdravilne učinke.

Deluje antioksidativno, protimikrobno, imunomodulatorno, blaži vnetja, pozitivno deluje na izločanje prebavnih sokov in prebavnih encimov ter varuje pred nekaterimi vrstami raka. Uživanje kurkume lahko pomaga tudi pri različnih drugih zdravstvenih tegobah, kot so revmatska obolenja, prebavne težave, depresivne motnje, kožne bolezni in bolezni sečil. Hkrati spodbuja tudi celjenje ran in lahko pomaga pri zniževanju telesne temperature.

Medtem ko 'chia' v majevskem jeziku pomeni 'vzdržljivost' in chia semena vsebujejo kar 60 odstotkov omega-3 maščobnih kislin ter do dvakrat več beljakovin, kot jih vsebujejo druga semena. Hkrati imajo visoko vsebnost kalija in antioksidantov ter železa in kalcija. Pomagajo lahko uravnavati telesno težo, saj pospešujejo absorbcijo hranilnih vrednosti v črevesju ter zavirajo apetit. Hkrati pa so lahko prebavljiva in ne otežijo želodca ter pripomorejo k čiščenju vašega črevesja. Ob uživanju chia semen pa se tudi izboljšata vaša koncentracija in spomin, saj imajo ta semena precej dober vpliv na delovanje možganskih funkcij.

Zadnji, pa nič manj pomemben pa je ingver, ki sodi med živila z najmočnejšimi antioksidantskimi učinki, kar pomeni, da organizem ščiti pred vplivi škodljivih prostih radikalov in preprečuje določena obolenja. Učinkovito lahko tudi preprečuje in odpravlja simptome slabosti, hkrati pa je primeren celo za odganjanje jutranje slabosti pri nosečnicah in hitro zmore omiliti tegobe ljudi, ki trpijo za potovalno slabostjo. Lajšal pa naj bi tudi glavobole in bolečine med menstruacijo.

Mešanica vseh treh sestavin z dodatkom gazirane vode pa tvori energijski napitek ali tonik, ki vam bo pomagal povrniti energijo in dobro počutje. Pripravite ga tako, da v primerno posodo zmešate dve žlici naribanega svežega ingverja, ki jima dodate še žličko mlete kurkume, žličko chia semen, sveže stisnjen sok limete, ščepec črnega popra ter gazirano mineralno vodo. Počakate, da se chia semena napihnejo in napitku za bolj sladek okus dodate po želji med. S tem napitkom se bo okrepila energija vašega telesa, vi pa se boste posledično počutili boljše in boste pripravljeni na nove vsakdanje izzive.