Kathleen Garcia-Benson je izpostavila tudi študijo, ki povezuje manjše tveganje za demenco s sredozemsko prehrano. Dietetičarka je določila 'natančno' količino zelenjave, ki jo morate dnevno zaužiti, da bi preprečili demenco, ko se starate.

Kathleen Garcia-Benson je orisala živila, ki spodbujajo možgane in lahko pomagajo preprečiti demenco, pri čemer je v središču pozornosti tudi slavna sredozemska prehrana. Osvetlila je študijo, ki je vključevala več kot 40.000 udeležencev, ki je pokazala, da lahko že skromna dnevna porcija zelenjave zmanjša tveganje za demenco za do 12 % pri moških in 13 % pri ženskah.

Kathleen je razkrila: ''V prospektivni kohortni študiji z več kot 60.000 udeleženci je bila sredozemska prehrana povezana z manjšim tveganjem za demenco, ne glede na genetsko nagnjenost k bolezni.''

Čeprav ni znano, ali to vpliva na vse vrste demence, je še vedno priporočljiv pristop k prehranjevanju za splošno zdravje in dobro počutje. Dodala je: ''V drugi prospektivni kohortni študiji z več kot 40.000 udeleženci je bil vnos zelenjave, večji od 400 gramov na dan, povezan z 12% manjšim tveganjem in 13% manjšim tveganjem za onesposobitev demence pri moških oziroma ženskah.''

Kathleen je tudi poudarila, da živila, polna zdravih maščob, kot so losos, orehi, lanena semena, sardine in olivno olje, 'izjemno podpirajo' zdravje možganov zaradi vsebnosti omega-3 maščobnih kislin. Poudarila je, da lahko vključitev hrane, bogate s hranili, v vašo prehrano, kot so borovnice, jagode, temno listnata zelenjava, oves in brokoli, okrepi kognitivno zdravje.

To sadje in zelenjava nista polna samo bistvenih vitaminov, mineralov in antioksidantov za zdravo obnovo celic in protivnetnih učinkov, temveč sta tudi bogata z vlakninami za izboljšanje prebave, kar lahko vpliva na delovanje možganov.

Poudarila je še: ''Ta živila vsebujejo vrsto vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki pomagajo telesu pri zdravi celični presnovi in imajo protivnetne lastnosti. Omega 3 maščobne kisline so bistvenega pomena za delovanje možganov.''

NHS je še posvaril, kot poudarja express, pred dietami z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, soli in sladkorja skupaj z nizko vsebnostjo vlaknin, pri čemer je poudaril njihovo povezavo s povečanim tveganjem za visok krvni tlak, visok holesterol, debelost in sladkorno bolezen tipa 2.

Takšna stanja so povezana z večjo verjetnostjo razvoja Alzheimerjeve bolezni in vaskularne demence. Zdravstvena služba priporoča uporabo kalkulatorja zdrave teže za spremljanje teže. Poleg tega se predlaga, da lahko že zmanjšanje le 5 % do 10 % odvečne teže pomaga zmanjšati tveganje za demenco.

Vir: express