Vitamin A morda ni deležen enake pozornosti kot vitamini C, D ali E, vendar je enako pomemben za zdravje, piše index.hr. Zaužijemo ga lahko na več načinov, a eden najboljših in najbolj naravnih načinov je prehrana. Ta vitamin ima številne zdravstvene koristi.

Podpira zdravje vida

Vitamin A je najbolj znan po ohranjanju dobrega vida, zlasti ponoči. Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nočno slepoto. To je zato, ker je vitamin A ključna sestavina rodopsina, beljakovine v mrežnici očesa. Zagotavlja tudi normalno delovanje roženice. Nekatere raziskave kažejo, da lahko dodatki s karotenoidi provitamina A, kot so beta-karoten, lutein in zeaksantin, pomagajo preprečiti ali upočasniti starostno degeneracijo makule – glavni vzrok za izgubo vida pri starejših odraslih.

Deluje kot antioksidant

Karotenoidi delujejo kot antioksidanti v telesu in ščitijo celice pred poškodbami, ki jih povzroča oksidativni stres. Sčasoma lahko oksidativni stres povzroči kronično vnetje in poveča tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, nekatere vrste raka in bolezni srca. Študije kažejo, da lahko prehrana, bogata s karotenoidi, zmanjša to tveganje.

Podpira imunski sistem

Ko govorimo o imunosti, največkrat omenjamo vitamina C in E, enako pomemben za normalno delovanje imunskega sistema pa je tudi vitamin A. Pomemben je zlasti za izločanje sluzi, ki pomaga ujeti škodljive mikroorganizme, preden se razširijo, in za razvoj epitelijskih celic, ki varujejo organe pred patogeni.

Prispeva k zdravju kosti

Vitamin A vpliva na kostne celice, osteoblaste in osteoklaste, ki so odgovorne za ustvarjanje nove in razgradnjo stare kostne mase. Zato velja za eno izmed hranil, ki pomagajo ohranjati zdravje kosti. Vendar je pomembno poudariti, da več ni vedno boljše. Prekomerno uživanje vitamina A lahko poveča tveganje za zlome, zlasti pri ljudeh s pomanjkanjem vitamina D.

Spodbuja zdravje kože in las

Če iščete bolj sijoče in voluminozne lase, ste verjetno naleteli na izdelke z vitaminom A, največkrat v obliki retinola. Telo uporablja retinol za ustvarjanje retinojske kisline, ki je potrebna za razvoj lasnih mešičkov. Poleg spodbujanja rasti las lahko vitamin A okrepi lase in izboljša zdravje lasišča. Vendar pa je pomembno ohraniti ravnovesje, saj lahko preveč vitamina A povzroči izpadanje las.

Ko gre za kožo, vitamin A spodbuja rast kožnih celic, pomaga pri celjenju ran in spodbuja proizvodnjo kolagena. Čeprav je potrebnih več raziskav, bi lahko vitamin A izboljšal elastičnost kože, zmanjšal drobne gubice in pomagal pri zdravljenju bolezni, kot je luskavica.

Vitamin A najdemo v številnih živilih, tako živalskega kot rastlinskega izvora. Čeprav obstajajo dodatki vitamina A, lahko večina ljudi dobi potrebno količino z raznoliko prehrano.

Vir: index.hr