Je esencialni vitamin, ki ga naše telo ne more proizvesti samo, zato ga moramo pridobiti s prehrano. Pomanjkanje vitamina C, znano tudi kot skorbut, lahko povzroči različne zdravstvene težave. 

Pomen vitamina C

Vitamin C je antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami, podpira imunski sistem, pomaga pri proizvodnji kolagena in pomaga pri absorpciji železa. Vključen je tudi v rast, obnovo in vzdrževanje tkiv po vsem telesu. Vitamin C najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave, vključno s citrusi, jagodami, kivijem, papriko, brokolijem in špinačo.

Simptomi pomanjkanja vitamina C

Utrujenost: Eden od zgodnjih znakov pomanjkanja vitamina C je utrujenost ali splošen občutek utrujenosti in šibkosti. Vitamin C ima ključno vlogo pri proizvodnji energije, neustrezne ravni pa lahko povzročijo zmanjšanje ravni energije.

Šibek imunski sistem: Vitamin C je znan po svojih lastnostih krepitve imunskega sistema. Pomanjkanje tega hranila lahko oslabi imunski sistem, zaradi česar so posamezniki bolj dovzetni za okužbe, pogoste prehlade in druge bolezni.

Zakasnjeno celjenje ran: Vitamin C ima ključno vlogo pri sintezi kolagena, beljakovine, potrebne za celjenje ran. Pomanjkanje vitamina C lahko povzroči zapoznelo celjenje ran, zaradi česar traja dlje, da se rane pravilno zaprejo in zacelijo.

Suhi in razcepljeni lasje: Pomanjkanje vitamina C lahko vpliva na zdravje vaših las, kar povzroči suhost, razcepljene konice in lomljenje las. To je posledica vloge vitamina C pri proizvodnji kolagena, ki pomaga ohranjati zdravje in moč lasnih mešičkov.

Krvavenje dlesni: Eden od klasičnih znakov skorbuta, hudega pomanjkanja vitamina C, so krvaveče dlesni. Vitamin C je ključen za ohranjanje zdravih dlesni in preprečevanje bolezni dlesni. Neustrezna raven vitamina C lahko povzroči vnetje dlesni, krvavitev in sčasoma izgubo zob.

Bolečine v sklepih in mišicah: Vitamin C sodeluje pri tvorbi kolagena, ki je bistvenega pomena za ohranjanje zdravih sklepov in mišic. Pomanjkanje vitamina C lahko povzroči bolečine v sklepih, togost in mišično oslabelost.

Modrice: Vitamin C igra vlogo pri celovitosti krvnih žil. Pomanjkanje lahko oslabi krvne žile, zaradi česar so bolj nagnjene k poškodbam in posledično zlahka pride do nastanka modric. 

Otečeni in boleči sklepi: V napredovanih primerih skorbuta lahko posamezniki občutijo otekle in boleče sklepe zaradi razgradnje kolagena in posledičnega vpliva na zdravje sklepov.

Preprečevanje in zdravljenje

Najboljši način za preprečevanje pomanjkanja vitamina C je uživanje dobro uravnotežene prehrane, ki vključuje živila, bogata z vitaminom C. V svoje obroke vključite citruse, jagodičevje, listnato zelenjavo, papriko in druga živila, bogata z vitaminom C. Če je treba, po posvetu z zdravstvenim delavcem razmislite o jemanju dodatka vitamina C.

Če sumite, da imate pomanjkanje vitamina C ali imate simptome, je nujno, da poiščete zdravniško pomoč za pravilno diagnozo in zdravljenje. Zdravnik vam bo morda priporočil povečan vnos živil ali dodatkov, bogatih z vitaminom C, da ublažite simptome in obnovite ustrezno raven tega ključnega hranila.