Vitamini skupine B: najboljša naravna hrana za možgane in živčni sistem

''Ker se s staranjem povečujejo možnosti za nastanek nevroloških bolezni, me pacienti pogosto sprašujejo, kateri vitamin je najboljši za zdravje možganov in za upočasnitev možganskega propadanja,'' pravi nutricionist dr. Uma Naidoo s harvardske medicinske šole.

Dodaja, da mora biti vsak načrt prehrane prilagojen, vendar so skupina vitaminov, ki se jih vedno priporoča jemati za preprečevanje propadanja možganov in ohranjanje zdravja, vitamini skupine B.

Depresija, demenca in težave z duševnim zdravjem so pogosto povezane s pomanjkanjem vitamina B, ugotavlja študija, ki so jo izvedli na Wayne State University. ''Pomanjkanje vitamina B12 je vzrok za kognitivne težave, zlasti pri starejših ljudeh, ki se ne prehranjujejo pravilno,'' pravi študija.

B1 prebuja energijo in je pomembna osnova za delovanje celotnega organizma, celic in metabolizma.

B2 ali riboflavin pomaga encimom v celicah, ki prenašajo pomembne informacije v možgane in telo, pomaga pri rasti celic in zagotavlja energijo.

B3 bo zmanjšal vnetne procese in bo deloval z več kot 400 encimi, ki proizvajajo snovi, kot so holesterol in maščobe, ter bo prenašal energijo v vse organe. Je tudi antioksidant, ki se bori proti vnetjem.

B5 je izjemno pomemben za tvorbo koencima A, ki pomaga encimom pri izgradnji in raztapljanju maščobnih kislin, potrebnih za energijo.

B6 je pomemben pri preprečevanju bolezni, saj so zadostne ravni povezane z manjšim tveganjem za razvoj več vrst raka. Podpira zdravje imunskega sistema in možganov.

B7, bolj znan kot biotin, uravnava celične signale za hitrejšo komunikacijo v telesu in je pomemben za možgane pri pošiljanju signalov prek nevrotransmiterjev.

B9 je priljubljen dodatek (folat) za zdravje možganov in duševno zdravje. Deluje tudi kot razstrupljevalec celic.

B12 je esencialni vitamin za tvorbo rdečih krvničk in DNK, pomaga pri izgradnji in delovanju živčnega sistema.

Še preden razmislite in se posvetujete o dodatkih in prehranskih dopolnilih, poglejte svojo prehrano. Če se odločite za prehranska dopolnila, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom. 

Eno jajce vsebuje tretjino priporočene količine vitamina B7, v majhnih količinah pa vsebuje tudi druge vitamine te skupine.

Jogurt vsebuje vitamina B2 in B12 ter probiotike, ki so izjemno pomembni za zdravje možganov.

Čičerika, fižol in leča bodo koristili zdravju možganov in so odličen vir vitaminov B1, B2, B3, B5 in B6.

Losos je naravno poln vitaminov skupine B, in ker vsebuje tudi zdrave maščobe, ga je dobro uživati.

Sončnična semena so eden najboljših naravnih virov vitamina B5 in že z eno porcijo teh okusnih prigrizkov lahko dobite 20 odstotkov priporočenega odmerka.

Zelena zelenjava, kot sta špinača ali zelje, je odličen vir vitamina B9.

Vir: ordinacija.hr