Močan antioksidant, ki varuje pred številnimi boleznimi

PREHRANA

Močan antioksidant, ki varuje pred številnimi boleznimi

08.05.2020, 8:15
0

Maline so izjemno bogate z antioksidanti, zaradi česar so ne samo okusen, ampak tudi zelo zdrav sadež. Poleg tega so bogate še z elaginsko kislino – fenolno spojino, ki varuje pred rakom in preprečuje razrast rakavih celic. Tu je 6 pozitivnih učinkov malin na naše zdravje, ki jih morate poznati.

So odličen vir vitamina C, mangana in prehranskih vlaknin. Bogate so tudi z vitaminom B, folno kislino, bakrom in železom. Imajo visoko koncentracijo antioksidantov, kot so elaginska kislina, antocianini, galična kislina, kvercetin, cianidin, katehin in še bi lahko naštevali. Tiste najbolj rdeče imajo najvišjo koncentracijo antioksidantov, bolj blede jih imajo nekoliko manj. Antioksidanti so dobro poznani po tem, da so odlični pri preprečevanju raka, krepijo pa tudi imunski sistem in skrbijo za lepo, mladostno in napeto kožo.

Če iščete sadje, ki vam bo pomagalo pri izgubi odvečnih kilogramov, so maline odlična izbira.
Če iščete sadje, ki vam bo pomagalo pri izgubi odvečnih kilogramov, so maline odlična izbira. / FOTO: iStock

1. Izguba odvečnih kilogramov

Maline so sadje z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin, ki upočasnjujejo proces prebave in nam dajejo daljši občutek sitosti. Visoka vsebnost mangana pa pomaga do boljše presnove, kar pomeni, da lažje kurimo maščobo. Če iščete sadje, ki vam bo pomagalo pri izgubi odvečnih kilogramov, so maline odlična izbira. Posebno zato, ker skrbijo za uravnan krvni sladkor in ne vsebujejo veliko fruktoze.

2. Zmanjšujejo gube

Maline varujejo kožo pred škodljivimi UV-žarki, saj vsebujejo močan antioksidant vitamin C, ki je učinkovit tudi pri zmanjševanju starostnih peg in rjavih madežev na koži. Skrbijo tudi za zdravo kožo in blažijo videz gub, uporabite pa jih lahko tudi kot masko za obraz in tako poskrbite za sijoč videz kože. Zmešajte 1 dcl jogurta, 1 skodelico svežih malin in dodajte nekaj medu. Premešajte in nanesite na obraz za 15 minut. Nato odstranite masko s toplo vodo.

3. Preprečujejo infekcije in raka

Kot omenjeno, so maline odličen vir antioksidantov in vsebujejo elaginsko kislino. Prav zato učinkovito preprečujejo nezaželene poškodbe membrane celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Maline vsebujejo flavonoide, imenovane antocianini, ki delujejo tudi protimikrobno. Ti flavonoidi preprečujejo razrast določenih bakterij in glivic v telesu. To so mikrobi, ki so povezani z vaginalnimi infekcijami in sindromom razdražljivega črevesa.

Zadnje študije kažejo tudi, da imajo maline protirakave snovi in lahko varujejo pred razvojem raka na različnih delih telesa, vključno s črevesjem.

4. Preprečujejo degeneracijo makule

Tri porcije malin na dan so lahko odlično naravno zdravilo proti makularni degeneraciji. Gre za s starostjo povezanim stanjem, ki prizadene naš vid. Starostna degeneracija rumene pege (makule) je bolezen rumene pege (to je del mrežnice v ozadju očesa, ki je odgovoren za podrobnosti vida). Izguba vida po navadi nastane počasi in tipično na obeh očesih. Tudi ob izgubi centralnega vida ostanejo barve in stranski (periferni vid) nespremenjeni.

Iz njih si lahko pripravite okusen obrok ali sladico.
Iz njih si lahko pripravite okusen obrok ali sladico. / FOTO: iStock

5. Izboljšujejo splošno zdravje

Maline, borovnice, jagode spadajo med jagodičevje – sadje, ki velja za najbolj zdravo. Vsebujejo encime, ki so ključnega pomena za razvoj in obnovo našega tkiva, če jih zaužijemo v neobičajno visokih odmerih, pa lahko, kot omenjeno, varujejo pred rakom. Za izboljšanje splošnega zdravja so odgovorne visoke ravni vitamina C, riboflavina, folatov, magnezija, mangana, niacina, kalija in bakra v jagodičevju. Zaradi teh snovi ti sadeži narave skrbijo za celostno zdravje telesa.  

6. Krepijo imunski sistem

Ker so maline bogate z antioksidanti in fitonutrienti, krepijo tudi imunski sistem. To so namreč ključne snovi, ki jih potrebujemo za močnejši imunski sistem, ki nato pomaga telesu, da se lažje bori proti boleznim.