1. Ogljikovi hidrati 

Ena najpogostejših napak, ki naj bi jih delali, je, da se popolnoma izogibamo ogljikovim hidratom. Niso vsi ogljikovi hidrati slabi. Posezite po zdravih različicah, pri čemer naj bi bili polnozrnati izdelki najboljša izbira. 

2. Beljakovine

Ko je govora o beljakovinah, so po mnenju Harvard T.H. Chan najboljša izbira ribe, perutnina, oreščki in fižol. 

3. Maščoba

Tako kot velja za ogljikove hidrate se vam tudi maščobam ni treba izogibati. Izberite hrano z zdravo maščobo in omejite hrano, ki je polna nezdravih nasičenih in transmaščob. Za zdrave maščobe veljajo rastlinska olja, oreščki, ribe in podobno. 

4. Vlaknine

Izberite prehrano, ki je bogata z vlakninami, polnovrednimi žitaricami, zelenjavo in sadjem.

5. Jejte čim več sadja in zelenjave 

Čim več zelenjave in sadja vključimo v svoj vsakdan, tem boljše!

6. Kalcij 

Kalcij je izjemno pomemben. A mleko ni edini, niti ne najboljši vir.

7. Voda

Voda je najboljša za potešitev žeje. Preskočite sladke pijače in se odločite za čisto vodo ali naraven sok.

8. Izogibanje slani hrani

Uživanje manj soli je koristno za zdravje vseh. Izbirajte več sveže in manj predelane hrane.

9. Pametna meja alkohola

Zmerno pitje je lahko zdravo – vendar ne za vse. Kakšna količina je zdrava za koga, kaj škodi in kaj koristi, ve vsak posameznik zase. Pretehtajte koristi in tveganja, kot pri vsem drugem pa tudi tukaj ni priporočljivo pretiravanje. 

10. Vitamini

Nekateri dodatki vitaminov naj bi bili po mnenju Harvard T.H. Chan celo svetovani – predvsem dodatek vitamina D in vseh tistih vitaminov, ki jih morda ne moremo dobiti zgolj s hrano. 

So živila po pretečenem roku še vedno užitna?

O hrani, pridelovanju lastne hrane in tudi izvrstnih nasvetih za shranjevanje hrane, si lahko več preberete na DOMINVRT.SI. 

Vir: Harvard T.H. Chan