Vsi poznamo sladkobni vonj malin, le redki pa vedo, da je to ena najbolj dragocenih živilskih arom. Ta omamen vonj pričarajo malinovi ketoni, fenolne spojine v rdečih malinah. Dolgo časa so bili zato malinovi ketoni prisotni v kozmetični in živilski indrustriji. Nedavno pa so jih odkrili znanstveniki, dietetiki in športni trenerji in nemudoma so postali shujševalni hit.
Malinovi ketoni
- Pospešujejo metabolizem maščob;
- zavirajo apetit in
- vplivajo na razgradnjo maščob.
Kako delujejo?
Malinovi ketoni delujejo na encim lipazo, ki je odgovoren za sproščanje maščobnih kislin in praznjenje maščobnih celic v procesu kurjenja maščob. Preprosto povedano – malinovi ketoni povečujejo učinek vadbe pri aktivnih in pospešujejo proces porabe maščobnih zalog pri tistih, ki se nočejo ali ne morejo gibati.
Vplivajo tudi na proces čiščenja jeter, ki so v telesu zadolžena za presnovo maščob in strupov. Zdrava jetra tako lažje opravljajo svojo funkcijo in telo težje nabira maščobne zaloge.
Kot bi bili vitki po naravi
Malinovi ketoni vplivajo tudi na hormon adiponektin. Študije so pokazale, da imajo naravno vitki ljudje tega hormona več kot ostali. Ti ljudje zato lažje porabijo zaužito hrano in jo pretvorijo v energijo. Tistim, ki so nagnjeni k debelosti, tega hormona primanjkuje, zato se jim nabirajo maščobne zaloge, ker zaužite hrane ne porabijo sproti.
Zagovornik je tudi dr. Oz
Na izjemno moč malinovih ketonov je Američane opozoril popularen ameriški zdravnik dr. Oz, ki ga je odkrila sama kraljica malih zaslonov – Oprah. Nejeverne tomaže je prepričal s preprostim praktičnim prikazom, kako se maščobne celice obnašajo, ko so izpostavljene tem fenolnim spojinam. So kot balončki, ki popolnoma uplahnejo.
Kaj pa naravne maline?
Vedno, ko je govora o naravnih topilcih maščob, zaviralcih apetita ali spodbujevalcih prebave, se mnogi vprašajo, zakaj ne bi le povečali vnosa teh naravnih živil. V primeru malinovih ketonov je to preprosto.
Da ekstrakt rdečih malin deluje, ga moramo zaužiti vsaj 200 mg. Da bi zaužili toliko malinovih ketonov, bi morali pojesti približno 40 kg malin. Seveda pa bi ob tem zaužili tudi toliko sladkorja, da bi bil shujševalni učinek izničen.
Kmalu pri Sensilabu
Popularen naravni topilec maščob je zdaj na voljo tudi v spletni trgovini Zdravo zame. Dnevni odmerek Malinie vsebuje kar 600 mg malinovih ketonov, dodani pa sta mu še grenka pomaranča in zelišče mate, ki dodatno spodbujata učinkovanje malinovih ketonov.
