Živeti in jesti zdravo postaja vedno težje. Dnevno nam iz vseh koncev sveta lansirajo vsemogoče raziskave o tem, kaj je zdravo in kaj je zdravju škodljivo, s tem pa nas vedno znova zmedejo. Eni pravijo, da je potrebno redno uživati mleko, saj je bogato s kalcijem, spet drugi so mnenja, da povzroča številne nevšečnosti in bolezni. Komu torej verjeti, kaj torej jesti? Vsi si namreč želimo biti zdravi, lepi in vitalni, zato pogosto posegamo po živilih, ki obljubljajo manj maščob, nič sladkorja, bogastvo vitaminov ter mineralov in podobno. Pa so ta živila resnično zdrava ali je to samo dobra marketinška poteza?

Tisti napitki, ki jih lahko kupite v trgovinah in obljubljajo pravo bogastvo vitaminov in mineralov, ki jih sicer telo še kako potrebuje, so pogosto tudi polni sladkorja, za katerega tako ali tako vemo, da nam škodi. Ne samo da povzroča debelost, povečuje tudi tveganje za bolezni možganov, srca in ožilja, močno poruši ravnovesje mineralov v organizmu, to pa lahko vpliva na občutek stalne utrujenosti, celo depresije ali tesnobe in še bi lahko naštevali. Poleg tega pa veliko ljudi s tovrstnimi napitki pogosto pretirava in s tem v telo vnese preveč vitaminov. Čeprav je današnja prehrana z vitamini in minerali za kar tretjino bolj osiromašena kot pred leti, jih namreč še vedno vsebuje dovolj, da zadovolji dnevno potrebo. Vitaminske napitke torej pijte le občasno, bolje pa je, da jih zamenjate z navadno vodo ali nesladkanim čajem ter vitamine in minerale zaužijete s hrano.

Energijske tablice

Ta priljubljen poživljajoč posladek je sicer proglašen za zdravega, ki naj bi pomagal tako pri hujšanju kot tudi pri rasti mišic. Pravzaprav pa je energijska čokoladica pogosto prava kalorična bomba, ki poleg veliko sladkorja vsebuje tudi vitamine, minerale, beljakovine in vlaknine. Vsebuje pa pogosto tudi maščobe in veliko količino ogljikovih hidratov.

Arašidovo maslo z manj maščobami

Arašidovo olje je pravzaprav najbolj zdrav del tega priljubljenega plodu. Vsebuje največ hranljivih snovi, zato ste samo na izgubi, če uživate tisto maslo z manj maščobami. Bonnie Liebman, ameriška nutricionistka, pojasnjuje, da ima arašidovo maslo z manj maščobami enako kalorij kot klasičen proizvod, ima pa celo tudi več sladkorja. Če že, torej kupite običajno arašidovo maslo, ki po raziskavah sodeč zmanjšuje tveganje za razvoj srčnih bolezni, nedavna študija pa celo razkriva, da naj bi bilo v omejenih količinah učinkovito tudi pri izgubljanju kilogramov.

Kosmiči, obogateni z žitaricami in vitamini

Ponavadi so kosmiči osiromašeni in imajo tako malo hranilne vrednosti, da jim morajo proizvajalci vitamine in minerale dodajati umetno. Le redki kosmiči so izdelani iz polnovrednih žitaric in pravega sadja. A že en dodan vitamin je dovolj, da na škatli piše, da je izdelek dober za vaše zdravje. Četudi boste kupili polnovredne kosmiče, lahko ti vsebujejo enormne količine sladkorja in soli. Pa tudi, če na embalaži piše, da je izdelek obogaten z žitaricami, gre predvsem za predelana žita.

Čips z manj maščobami

Običajno gre za pečeno in ne ocvrto različico, a kalorij in maščob ima vseeno ogromno, vitamine, minerale in vlaknine pa lahko iščete s povečevalnim steklom. Če res morate segati v vrečko, kupite nesoljeno pokovko.

Nizkokalorične gazirane pijače

Mnogo je takih, ki v želji po vitkosti in v prepričanju, da so bolj zdrave, pijejo nizkokalorične različice gaziranih pijač z oznako 'light'. Tako imenovane pijače brez sladkorja ali z umetnimi sladili naj bi bile izjemno nevarne za naše zdravje, opozarjajo zdravniki. Povečevale naj bi tveganje za pojav srčne kapi, rakavih obolenj in, neverjetno, celo za debelost. Poleg tega pa telesa ne preskrbijo s potrebnimi vitamini in minerali.

Riževo mleko

Zanimivo, da veliko žensk posega po riževem mleku, ker naj bi bilo bolj zdravo in primerno za osebe, ki so na dieti. Pa je res? Dobra stran te vrste mleka je, da je bogato z vitamini A in D, vendar pa je sladkano z riževim sirupom in zato kar dvakrat bolj kalorično kot posneto kravje mleko. Ta vrsta mleka naj ravno zaradi tega ne bi bila primerna za vsakodnevno pitje, temveč je bolj priporočljiva kot občasna alternativa ali za pripravo sladic.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na