Prvi znak pomanjkanja železa je utrujenost, pove doktorica medicine in profesorica športne vzgoje Petra Zupet, ki pravi, da je železo še posebej pomembno za rekreativce kot tudi za vrhunske športnike. “Železo je element, ki služi temu, da je kri sposobna prenašati kisik, druga funkcija pa je ta, da je gradnik encimov, ki sodelujejo pri nastajanju energije s pomočjo kisika. Torej deluje na dveh nivojih, najprej, da celica dobi kisik in potem, da ga lahko porabi in s tem dobi energijo,” je razložila dr. medicine. In dodala, da pomanjkanje zalog železa vpliva na zmogljivost telesa, kar se kaže z utrujenostjo. Zato moramo paziti na zadosten vnos železa, ki ga dobimo z normalno prehrano in z dodatki k prehrani, kot je Olimpov izdelek Chela-Ferr. “V kolikor ugotovimo pomanjkanje zalog železa, je potrebno z dopolnili oz. s terapijo to nadomestiti, hkrati pa ugotoviti, kaj v prehrani delamo narobe in to spremeniti,” opozarja Petra Zupet.
Tako pazimo, da v svojo prehrano vsak dan vključimo čim več živil, ki vsebujejo železo, kot so meso, ponovredne žitarice, stročnice, školjke, temnolistnata zelenjava in sadje (fige, rozine, brusnice in koščičasto sadje). Dobro je vedeti, da telo lažje absorbira železo živalskega izvora, če ga pridobivamo iz rastlinskih virov, pa je pomembno, da zaužijemo tudi dovolj vitamina C, ki poskrbi, da ga telo lažje izkoristi.Če nam železa že primanjkuje, pa si lahko pomagamo tudi s prehranskimi dodatki.