Laneno seme je najboljši vir lignanov, hranila, ki je hkrati antioksidant in vlaknina. Sezam, ki je na drugem mestu, jih vsebuje kar sedemkrat manj. Sončnično seme 338-krat manj. In tako bi lahko nadaljevali. Antioksidanti zmanjšajo oksidativni stres v telesu. S tem ohranjajo lepo kožo, predvsem pa zdravo srce in ožilje ter preprečujejo pojav raka.

Zdrave maščobe

Vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki jih moramo nujno redno uživati s prehrano. Ker te delujejo protivnetno, hkrati pa laneno seme deluje antioksidantno, nas še bolje ščiti pred pojavom kakršne koli bolezni. Te namreč nastajajo ravno zaradi oksidativnega stresa in kroničnih vnetij. Raziskave so pokazale, da laneno seme niža holesterol in previsok tlak ter uravnava krvni sladkor. Pacienti s presnovnim sindromom so opazili po mesecu dni uživanja 30 gramov mletega lanenega semena na dan kar 20-odstotno izboljšanje. Njihova kri je bila boljša, imeli so manj maščobe v predelu trebuha. Zaradi tega bi morali po tem živilu poseči tudi, če želimo shujšati.

Rešitev za prebavo

Ker se v prebavilih spremeni v nekakšen gel, izboljša njihovo delovanje. Ne pomaga le pri zaprtju - prepreči denimo, da bi se vsebina želodca preselila v črevesje, še preden lahko telo do konca izkoristi vsa njena dobrodejna hranila.

Raje mleto

Naše telo lažje izkoristi seme, ki je mleto. Če ga shranite v neprodušno zaprto posodo, ga lahko tudi takšnega hranite več mesecev. Najlažje ga vsako jutro dodate kosmičem, če teh ne uživate, so raziskave pokazale, da blagodejnih učinkov ne izgubi niti, če ga vmešamo pečenim dobrotam – mafinom, kruhu, piškotom. Vsak dan nutricisti priporočajo, da se potrudimo zaužiti približno 42 gramov (tri žlice) različnih semen in oreškov.