1. Ovseni kosmiči

Ovseni kosmiči so okusna in zdrava izbira za zajtrk. 100 gramov ovsenih kosmičev vsebuje 64 gramov ogljikovih hidratov (od tega 10 gramov prehranskih vlaknin), 15 gramov beljakovin in 6 gramov maščob. Ovseni kosmiči vsebujejo še železo, fosfor, selen, kalij in mangan. Pri prirpavi zajtrka z njimi pazite le, da v trgovini kupite tiste povsem običajne, brez dodanih sladkorjev. Prelijete jih lahko z navadnim ali probiotičnim jogurtom ali z mlekom, dodate pa tudi sadje, semena, žlico medu … Odvisno od tega, kaj imate najraje.

2. Banane

Za tiste, ki nikoli ne najdejo časa za zajtrk in nimajo namena te navade spremeniti, je odlična rešitev banana. Gre za enostavno, hranljivo in okusno sadje, ki ga lahko preprosto zaužijemo na poti do službe. Banane so bogate z zdravimi snovmi, ogljikovi hidrati v njej vas bodo nasitili in vam dali potrebno energijo.

3. Grški jogurt

Hitra rešitev za zdrav in hranljiv zajtrk je tudi grški jogurt, ki je bogat z beljakovinami in kalcijem. Odločite se lahko tudi za polnomasten tip jogurta, saj tudi strokovnjaki vse bolj opozarjajo, da zdrave maščobe niso več na seznamu prepovedanih živil. V resnici vas lahko še bolj nasitijo, zato ne boste čez dan posegali po nezdravih živilih.

4. Jajca

Tudi jajca se vračajo na naše jedilnike. Zaradi holesterola, ki ga vsebuje rumenjak, so jajca postala sovražnik številka 1 za vse, ki se bojijo srčno-žilnih bolezni. A več kot 40 raziskav je pokazalo, da so jajca lahko del zdrave prehrane sicer zdravih ljudi. To pa je dobra novica, saj imajo jajca le 70 kalorij ali 230 kJ, vsebujejo pa veliko visokakovostnih beljakovin, dve vrsti močnih antioksidantov, lutein in zeaksantin, ki predvsem skrbita za zdravje oči, in vitamin A, D, B12, riboflavin, fosfor in folate. Vsebujejo še holin, ki pomaga pri delovanju možganov odraslih in pri razvoju možganov ploda. Jajcem naj se izognejo le tisti, ki so zaradi svoje diagnoze to priporočilo prejeli od svojega zdravnika. Sicer pa z enim jajcem na dan ne boste prekoračili dnevno priporočenega vnosa holesterola.

Za zajtrk se izogibajte živilom, ki vsebujejo veliko sladkorja. Mednje štejemo tudi sadne jogurte in sladke napitke. Če ste velik ljubitelj sladkega zajtrka, si v jogurt raje dodajte sadje, kot so robidnice, kivi, grenivka ali drugo sadje, ali pa ga nekoliko osladite z medom.