Vsi imamo kakšnega prijatelja, ki brez posebnega truda ohranja zdravo telesno težo. Ameriški znanstveniki so sedaj razkrili skrivnosti ljudi, ki brez odpovedovanj ohranjajo vitko postavo. V raziskavi, ki so jo opravili na ameriški univerzi Cornell, se je pokazalo, da je večina suhih ljudi le redko na dieti, samo eden od desetih pa se rednp tehta. Skoraj polovica jih telovadi vsaj petkrat na teden, skoraj desetina jih je vegetarijancev in petina jih ne pije alkohola. Več kot polovica jih za zajtrk je sadje in zelenjavo, več kot tretjina pa jajca. Petina jih za prigrizek preko dneva uživa oreščke, 61 odstotkov jih pravi, da je piščančje meso njihovo najljubša mesnina. 65 odstotkov jih za večerjo uživa zelenjavo.

40 odstotkov ljudi v 'vitki' katergoriji je povedalo tudi, da ne pijejo sladkih pijač, 33 odstotkov jih pije le dietne pijače. Študija je vključevala 122 odraslih, katerih indeks telesne mase je zdrav in pravijo, da se niso nikoli držali stroge diete. Primerjali so jih z drugo skupino ljudi, ki se nenehno trudi ohranjati zdravo telesno težo in shujšati. Ta skupina ljudi je pogosto na dieti in je močno obremenjena s hrano, ki jo uživajo. Strokovnjaki so odkrili, da je bila večina brezskrbno suhih ljudi starejših od 41 let, 80 odstotkov jih je bilo žensk.

Njihova povprečna telesna teža je bila 62 kilogramov, povprečna višina 170 centimetrov. Indeks telesne mase 21,7, kar nakazuje na zdravo telesno težo (ITM manj kot 18,5 = podhranjenost, ITM od 18,5 do 25 = zdrav indeks telesne mase, ITM več kot 30 = debelost). Kljub temu, da imajo zdravo telesno težo, je raziskava pokazala, da je 74 odstotkov vitkih redko na dieti, 48 odstotkov pa jih je dejalo, da niso bili nikoli na dieti. Polovica se jih tehta enkrat na teden, 29 odstotkov jih še nikoli ni stopilo na tehtnico. Večina je redno telesno aktivnih, 42 odstotka jih trenira pet do sedemkrat na teden, samo 10 odstotkov jih ne telovadi.

Vodja raziskave dr. Brian Wansink iz Cornell Univerze je pojasnil: ''Zanimalo nas je, kakšna je razlika v obnašanju med tistimi, ki brez težav ohranjajo zdravo telesno težo in med tistimi, ki se ves čas trudijo shujšati. Želeli smo odkriti majhne razlike, ki na dolgi rok prinesejo velik uspeh.'' Med študijo je odkril, da so strategije suhih ljudi drugačne od konvencionalnih nasvetov za izgubo telesne teže. Vitki posamezniki so dejali, da več dajo na kvaliteto hrane kot na kvantiteto. Da se s količino ne obremenjujo toliko, a da radi jedo zdravo in kvalitetno hrano. Da radi kuhajo doma. Telovadijo ne zato, da bi bili vitki, a zato, da bi bili močni, pogosto pa poslušajo svoje telo in mu nudijo, kar potrebuje.