Vsakič, ko si med dieto privoščimo še eno rezino torte, še malo sladoleda, dodaten košček čokolade, še en piškot in dodaten kozarec piva ali katere druge alkoholne pijače (da, tudi alkohol je sladkor!), nas prevzame občutek krivde in takrat začnemo iskati izgovore za svoje početje. Izgovarjamo se na predmenstrualni sindrom, vreme, stres, slabo voljo, soseda, ki že cel dan razbija … Priznajte si, da ste si vse to privoščili iz enega samega razloga – niste se mogli upreti!

Zakaj enkrat, ko začnemo jesti sladko, tako težko odnehamo in zakaj tako zelo težko nadzorujemo željo po sladkem? Strokovnjaki so na to temo opravili že mnogo raziskav in ugotovili, da sladkor izjemno močno vpliva na naše možgane in povzroča odvisnost. Vpliv sladkorja naj bi bil celo močnejši od kokaina. Dejstvo je, da se začne ob uživanju sladkorja v možganih sproščati dopamin. Gre za živčni prenašalec, ki vpliva na srce, krvni obtok in presnovo ter povzroči večjo dejavnost, živahnost in dobro voljo, njegovo pomanjkanje pa prinaša nemotiviranost, brezvoljnost in tudi čustveno praznino. Ker povzroča vse te dobre učinke, si ga želimo vedno več, pri sladkorju pa je težava, da občutek dobre volje hitro izgine in zato roko stegujemo po dodatnih koščkih čokolade in si želimo še več in še več. Ko nam nato nekdo odvzame izpred oči sladkor ali pa se mu med dieto popolnoma odpovemo, začnemo hrepeneti po tem občutku dobre volje in številni bi le za košček sladkega storili vse. Kako bi se temu uprli? Odgovor je v močni volji! Obstaja pa še nakaj trikov, s katerimi boste prelisičili telo in se lažje uprli sladkim dobrotam:

- Med vsakim obrokom uživajte beljakovine, ki vas bodo nasitile. Če boste siti, ne boste posegali po sladkarijah in tako ne boste zapadli v začarani krog 'samo še enega koščka'.

- Sladke dobrote si pripravljajte sami. Namesto navadne uporabite polnozrnato moko, količino sladkorja v sladici pa brez težav lahko zmanjšate ali pa namesto običajnega sladkorja uporabite sladilo, ki je prav gotovo manj kalorično kot običajni sladkor.

- Načrtujte dan v tednu, ko se boste pregrešili. Na izbrani dan uživajte sladkarije brez slabe vesti. Z njimi seveda ne pretiravajte, a vendar boste na ta način dobili občutek, da se niste vsemu odpovedali.

- Ščetkajte si zobe. Ko bodo vaši zobje čisti in boste imeli v ustih okus po zobni pasti, je verjetnost, da si boste zaželeli nekaj sladkega, veliko manjša.

- Ne hodite v trgovino, ko ste lačni in si želite nekaj sladkega, še bolje pa je, če sladkarij sploh ne kupujete. Če jih ne boste imeli doma, jih namreč ne boste mogli pojesti.

- Pijte vroč čaj z naravnim sladilom iz stevie. Vroč čaj boste pili dlje časa, ker ga zaradi vročine ne boste mogli kar zliti vase, poleg tega boste ta čas tešili svojo željo po sladkem. Stevia je poleg tega izjemno koristna pri hujšanju, saj ne vsebuje kalorij, pomaga pri zmanjševanju zalog v naših maščobnih skladiščih, odpravlja željo po sladki in mastni hrani in uravnava apetit. Poleg tega izboljšuje prebavo, umirja želodec in pomaga, da se telo po bolezni hitreje okrepi. Stevia se pri nas dobi v obliki praha za dodajanje hrani.

 Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na