Kombinacija dveh začimb še bolj učinkovita proti raku

Ameriško združenje kemikov je objavilo rezultate študije, v kateri so ugotovili, da čili in ingver, če ju zaužijemo skupaj, zavirata rast in razvoj tumorjev. 

V njihovi raziskavi se je pokazalo, da čili vsebuje snov, ki se šele v stiku z drugo snovjo, ki jo ima ingver, spremeni v tretjo snov, ki pa se lahko bori proti raku. V čiliju je ta snov kapsaicin, v ingverju 6-gingergol.

Ingver že dolgo velja za še posebej zdravilno začimbo. Deluje protivnetno, zato se vam pravzaprav pomaga boriti proti zelo velikemu številu bolezni. Večina je namreč povezana z vnetji v telesu. Zelo pomaga proti prehladu. Skupaj s čilijem pa očitno zavira rast in razvoj tumorjev. Če čilija in ingverja ne želite dodati eni jedi, lahko iz ingverja morda posebej skuhate čaj in ga popijete pred ali po obroku.