Vizita.si
Zmerno uživanje mleka zmanjša tveganje za pojav sladkorne bolezni.
Zdravje

Mleko ščiti pred sladkorno boleznijo

S.C.
27. 01. 2012 08.05
10

Dvajsetletna študija je potrdila, da trans-palmitoleinska kislina, ki je v mleku, znižuje tveganje za nastanek diabetesa tipa 2.

Kljub pozitivnim učinkom mleka ne pretiravajte s količino.
Kljub pozitivnim učinkom mleka ne pretiravajte s količino.FOTO: iStockphoto
Zmerno uživanje mleka zmanjša tveganje za pojav sladkorne bolezni.
Zmerno uživanje mleka zmanjša tveganje za pojav sladkorne bolezni. FOTO: iStockphoto

Na Harvardu so raziskovalci šole za varovanje zdravja opravili obsežno študijo, ki je trajala kar 20 let in v katero je bilo vključenih 3736 ljudi. Odkrili so, da so bili tisti, ki so imeli na začetku raziskave v krvi višji nivo trans-palmitoleinske kisline, ki jo med drugim najdemo v mleku, med raziskavo manj izpostavljeni tveganju za razvoj diabetesa tipa 2. Višji nivo trans-palmitoleinske kisline je namreč povezan z boljšim uravnavanjem koncentracije holesterola in inzulina v krvi. Med ljudmi, ki so imeli najvišji nivo te kisline v krvi, in tistimi z najnižjim se je pokazala kar 60-odstotna razlika v tveganju za razvoj sladkorne bolezni.

Kljub temu strokovnjaki poudarjajo, da ljudje ne bi smeli povečati vnos mleka in mlečnih izdelkov, saj vsebujejo visok odstotek maščob, ki lahko med drugim vplivajo tudi na povečanje teže. Kot pri vsaki stvari je tudi pri mleku pomembna zmernost. Polemik o koristi uživanja mleka je res malo morje. Nekateri raziskovalci trdijo, da naj bi mleko prispevalo k nastanku in razvoju mnogih resnih stanj in bolezni, drugi ga priporočajo za zdrave in močne kosti, saj je bogato s kalcijem. Prezgodnje izpostavljanje otrok kravjemu mleku naj bi celo povzročalo nastanek diabetesa, in sicer zaradi vsebnosti betakazeina, ki pri majhnih otrocih povzroča imunsko in alergijsko reakcijo, ki je kriva za nastanek diabetesa v otroštvu ali kasneje v življenju.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na

 

KOMENTARJI (10)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
Sami neumni komentarji. Sama sem zrastla ob : prvih 6 mesecev 2/3 kravje mleko,naprej pa običajno kravje mleko. Nimam sladkorne ne kakšne druge bolezni. Moj 60-letni mož je zrastel na deželi, torej je verjetno bil dolgo dojen, potem je verjetno pil kravje mleko, ker so doma imeli kravo... Toda sedaj ima sladkorno bolezen, holesterol itd.... zaradi tega, ker je pretiraval pri " dobri hrani" - ogromno svinjine, ocvirkov, vina.... Zdaj je že 3 leta na uravnoteženi prehrani-vsega po malem, ničesar preveč in padel mu je sladkor in tudi holesterola ima skoraj v mejah normale. Torej za nastanek sladkorne ni krivo mleko ampak nezmernost pri hrani in pijači.
SAMO NE TISTO MLEKO IZ TRGOVIN,KI GA SAM PRAH IN VODA,PA ŠE VODA JE OPOREČNA
mc_burek@email.si da ti odgovorim na tvoje mnenje... ni res..mogoče tudi ja ... glej sam imam sladkorno bolezen tipa 1 od 3.5let.. in to zaradi tega (vsaj doktori tako pravijo) ker me je mama hitro nehala dojiti in mi je dajala sveže kravje mleko (sicer mešano z vodo), ampak po njihovem mnenju v mleku obstaja neka snov (ne vem več katera) ki vzpodbuja k nastanku te bolezni... tako da ni rečeno da homogenizirano mleko povzroča bolezen... to po moje govoriš zato, ker ne poznaš procesa homogenizacije.... to je proces, kjer mleko segreješ na temperaturo 121 stopinj celzija in uničiš vse mikroorganizme v njemu... torej tehnično ni možnosti, da bi od homogeniziranega mleka zbolel za sladkorno bolezen sploh tipa dva, kajti glavni razlog za nastanek SB tipa 2 so: Nezdravo prehranjevanje, prekomerna telesna teža, stresno življenje... malo se poduči o celotni bolezni, kajti s to izjavo si mimo vsekau, verjemi ;)
To je največja laž v zgodovini človeštva, mleko je največja svinarija na svetu, ravno zaradi tega pridobiš različne bolezni. Mleko nam ne daje zdravja ampak nas zastruplja, proizvajalci mleka nas pa pumpajo češ da je mleko zdravo. A kdo ve zakaj da bi banda zaslužila čim več denarja, kar preberite si znanstvene članke... (odgovor na 99% vprašanj je DENAR :D )
Zato so že koliščarji pili mleko ne, so jih ljubljanske mlekarne silile. Gonja proti mleku je pač še ena modna muha, pred 10 leti so pa govorili vsem pol litra na dan. Vse je treba jesti zmerno pa ni nobene škode (no, razen če si alergičen). Logika ljudje - danes je res manjka.
Koliscarji so pili mleko, ker je bilo ena najlazje dosegljivih hranilnih snovi. DANES pa ni potrebno vec piti mleka, ker imamo toliko drugih boljsih zivil na razpolago za vnos beljakovin in vitaminov. In ja, je skoda od mleka, cedalje vec Evropejcev nas je tudi alergicnih na laktozo - evolucija pravi, da je zivalsko mleko brezveze.
nezaželjen 27. 01. 2012 23.32
Rojen kot nedonošenček, pil le materino mleko do tretjega leta, kravje mleko v obliki prahu od UNRA-e 5 let in nazadnje kot odrasel uničeval liter mleka na dan. Imam putiko, sladkorno tip2 (že polinevritis), žolčne kamne in vsake toliko velike težave z ledvičnimi kamni (dvakrat zelo hudo s sepso,...). Vse imamo pod zdravniškim nadzorom, kjer vse kaže da so zdravniki konji s plašnicami. Mleko so mi prepovedali.
homogenizirano mleko povzroča sladkorno dokazano
''Prezgodnje izpostavljanje otrok kravjemu mleku naj bi celo povzročalo nastanek diabetesa....'' Koncno to nekje pise! Mleko od kravic ni namenjeno dojenckom, se posebej ne polnomastno!! To je snov, ki povzroci, da nekaj-10-kilsko tele zraste v poltonsko zival v parih mesecih in nima dodane vrednosti tako kot materino mleko (protitelesa, cloveku lastne snovi etc). Sicer je res, da je se posebej alpsko mleko precej osiromaseno, kar je pravzaprav dobro.
točno tako.. tudi sam sem po vsej verjetnosti zbolel za SB tipa 1 zaradi tega
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 1049