"Jabolčni kis je zame eden od dveh najboljših naravnih zdravil, ki ju tudi sam uporabljam vsak dan. Drugo je kokosovo olje," pove Američan dr. Josh Axe za Yahoo Health. Uživanje jabolčnega kisa priporoča vsem, sploh zato, ker pravi, da Zahodnjaki svoje zdravje načenjamo s preslabo prehrano, ki je podhranjena s pravimi hranili, za povrh imamo v življenju preveč stresa. Priporoča jabolčni kis, ki je ekološko oziroma čim bolj naravno pridelan. To lahko vidimo tako, da ima na dnu nekakšen ostanek, ki morda ne deluje preveč okusno, ampak pomeni, da je kis zdrav. V tem ostanku se skriva največ vitaminov, mineralov, encimov in dobrih bakterij, zato kis pred vsako uporabo pretresite. Še posebej jabolčni kis priporoča pri štirih naslednjih težavah.

Zamašen nos

Če vas muči prehlad ali recimo alergija, si lahko pomagate tudi z jabolčnim kisom, je prepričan dr. Axe. To pa zato, ker vsebuje kalij, ki sluz redči, kar očisti nos. Prav tako ima ocetna kislina probiotičen učinek. Preprečuje rast bakterij, kar preprečuje, da bi se nos zamašil še bolj. Dve žlici jabolčnega kisa vmešajte v kozarec vode in to ponovite trikrat na dan.

Sladkorna bolezen tipa dva

Pred obrokom, ki bo povzročil skok sladkorja v krvi, spijte jabolčni kis, so ugotovili raziskovalci univerze v Arizoni. Krvni sladkor se je pri tistih, ki so to storili, občutno manj povišal kot pri tistih, ki tega niso. Poskusili so, kako jabolčni kis pomaga tudi diabetikom. Tisti, ki so pred spanjem spili dve žlici jabolčnega kisa, so imeli zjutraj nižji krvni sladkor. Mislijo, da je ocetna kislina tista, ki ga uravna. Jabolčni kis lahko v svojo prehrano vključite le kot začimbo za solato. Lahko pa pred vsakim obrokom spijete eno žlico.

Zgaga

Zgago po navadi povzroča to, da je v želodcu premalo želodčne kisline, zaradi česar je premalo encimov in probiotikov za razgradnjo hrane. Prebava ne more potekati normalno. Tudi takrat lahko posežete po jabolčnem kisu, ki želodcu pomaga vzpostaviti primeren pH, v katerem se lahko izloča dovolj želodčne kisline. Spijte žlico jabolčnega kisa vmešanega v kozarec vode pet minut, preden pojeste obrok. Bolje bi moralo biti pri priči.

Hujšanje

V Zborniku za pomoč pri diabetesu so objavili študijo, v kateri so preučevali, ali jabolčni kis lahko pomaga pri hujšanju. Ugotovili so, da ocetna kislina zavira apetit, poleg tega nimamo takšne potrebe po nezdravih dobrotah. Zmanjšuje tudi zadrževanje odvečne vode v telesu ter izboljša presnovo, zaradi česar telo bolje kuri kalorije.