Zdravje

Gwyneth Paltrow: 'Moj recept za razstrupljanje'

K.B.

11. 01. 2016 10.00

43-letna igralka Gwyneth Paltrow je razkrila svoj načrt razstrupljanja telesa, ki ga opravi vsako leto po veselem decembru. Z njim si pomaga do boljšega počutja, več energije in izgubi tudi kakšen odvečen kilogram, ki se je nabral med prazniki.

Igralka Gwyneth Paltrow, ki slovi po popolni postavi, vsako novo leto prične z razstrupljanjem telesa, kjer iz prehrane črta gluten, mlečne izdelke, koruzo, sojo, kofein, alkohol, dodane sladkorje, rdeče meso, školjke in beli riž.FOTO: Reuters

Mati dveh otrok in priznana hollywoodska igralka Gwyneth Paltrow je za oboževalce na spletni strani Goop razkrila vsakoletni načrt razstrupljanja telesa. Igralka, ki je v zadnjih letih postala vse pomembnejša avtoriteta na področju zdravja, a je bila hkrati tudi kritizirana zaradi nekaterih ekstremnih oblik prehranjevanja, je zapisala, da si vsako leto januarja s posebno dieto pomaga do boljšega počutja.

Lepotica, ki slovi po popolni postavi, vsako novo leto prične z razstrupljanjem telesa – iz prehrane črta gluten, mlečne izdelke, koruzo, sojo, kofein, alkohol, dodane sladkorje, rdeče meso, školjke in beli riž. Kot pravi, ne gre za stradanje, a rada svojemu črevesju 'podari odmor' in s tem izboljša svoje počutje.

''To je takrat, ko si prisežeš, da boš svoje raztegljive hlače položil v kot in se začel bolj zdravo prehranjevati. Kot vedno, tudi pri vsakoletnem razstrupljanju ne gre za stradanje, a preprosto za to, da svoj jedilnik prečistimo in jemo čim bolj zdravo hrano,'' je zapisala na spletni stran.

O svojih prehranjevalnih navadah je Gwyneth že napisala knjigo, svoje nasvete pa rada deli tudi na spletu. Tu je eden izmed receptov, ki jih uporablja v času razstrupljanja.

Čičerikin kari z rjavim rižem za 4 do 6 oseb

3 žlice olivnega olja
1 srednje velika rumena čebuka
4 veliki stroki česna, sesekljani
3 čajne žličke ingverja, mleto
1 čajna žlička mešanic začimb garam masala
2 čajni žlički karija v prahu
½ čajne žličke mletih koriandrovih semen
1 majhen ščepec kajenskega popra
400 gramov oprane čičerike iz pločevinke
1 skodelica piščančje jušne osnove
1 skodelica kokosovega mleka
2 skodelici na fino sesekljanih ohrovtovih listov
sol
limonin sok

Dodamo rjavi riž in postrežemo.

1 dan razstrupljanja

Zajtrk: Čaj za razstrupljanje, chia puding
Kosilo: Losos s solato
Prigrizki: Zelenjavni smoothiji
Večerja: Čičerikin kariz rjavim rižem

Gwyneth nadaljuje, da se je v času razstrupljanja treba odpovedati vinu, kruhu in ocvrtem krompirčku. Prepovedana živila so prav tako paradižnik, jajčevci, paprika, krompir. Kot pravi, po njenem razstrupljanju nisi lačen, a telo dodobra prečistiš.

Ob tem svetuje blago vadbo, kot sta joga in dnevni sprehodi, ter obisk infra rdeče savne. Občasno tudi čiščenje črevesja. S to metodo je igralka pomagala svojemu frizerju in poslovnemu partnerju Davidu Babaiiju, da je izgubil 60 kilogramov. Za E! je dejal: ''Če sem bil lačen, sem ji kadarkoli v dnevu poslal elektronsko sporočilo, in če ni spala, mi je takoj odgovorila na sporočilo. Bila je kot moj nutricist.''

women in 30 minutes can get more accomplished than men in two hours…#fempire. @marieclairemag photo by #janwelters
A photo posted by Gwyneth Paltrow (@gwynethpaltrow) on Jan 13, 2015 at 8:09am PST