Ljudje v zadnjih letih vedno bolj posegamo po raznih prehranskih dopolnilih, bodisi zato, ker z vsakodnevno prehrano ne zaužijemo dovolj vitaminov in mineralov, bodisi zato, ker se vedno bolj zavedamo pomena zdravega načina življenja. Eden izmed najpopularnejših in tudi najučinkovitejših prehranskih dodatkov je pivski kvas, ki nastane med proizvodnjo v pivovarnah, z izolacijo in sušenjem pa se omogoča njegova vsestranska uporaba. Prodajajo ga večinoma v obliki tablet in praška, priporočena količina pa je ena do dve žlici, zmešani z vodo ali jabolčnim sokom, ali pa največ pet tablet na dan.

Čisti pivski kvas je prava zakladnica vitaminov, mineralov in proteinov, ki koristijo našemu zdravju. Ne smemo pozabiti omeniti nadvse pomembne B-kompleks vitamine, predvsem B1, B2 in B6, folno kislino, kalcij, železo, fosfor, magnezij, natrij, kalij, baker, cink, selen, krom, mangan in aminokisline, kot so triptofan, izolevcin, treonin, levcin, metionin, lizin, cistin, tirozin, fenilalanin, arginin, valin, alanin, histidin, glutamisko kislino, asparaginsko kislino, prolin, glicin in serin. Pivski kvas je prav tako označen kot probiotično sredstvo, antibiotik in antioksidant.

Učinkovitost

Najbolj učinkovit je pivski kvas pri težavah s kožo, lasmi in očmi ravno zaradi vsebnosti vitaminov kompleksa B. Ti vitamini pa pomagajo tudi pri razgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, ki telo oskrbujejo z energijo. Zaradi kroma pivki kvas velja kot odličen antioksidant, telo osvobaja toksinov in škodljivih snovi, kar spodbuja obnavljanje celic in regeneracijo. Krom kot sestavina pivskega kvasa naj bi pomagal tudi sladkornim bolnikom nadzorovati raven sladkorja v krvi.

Maska za obraz

Pivki kvas pa ni namenjen le uživanju, iz njega lahko pripravite odlično obrazno masko. Sveži kvas zmešajte z nekaj žlicami mleka ali vode, zmes nanesite na obraz in pustite delovati dvajset minut.

Maska bo vaš obraz osvežila, hkrati pa pomagala v boju proti mozoljem in aknam.

Stranski učinki

Kot vsako prehransko dopolnilo ima tudi pivski kvas nekatere stranske učinke pri kombinaciji z drugimi zdravili, zato se v primeru, da uživate katera koli druga zdravila na recept, pogovorite z osebnim zdravnikom. Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavi tudi alergijska reakcija na kvas, posledica katere je utrujenost, srbečica in tudi vrtoglavica. V tem primeru se je potrebno izogibati vsem izdelkom, ki vsebujejo kvas. Posebej pa morajo biti previdne tudi osebe s kandido, glivo kvasovko, ki sicer živi v našem črevesju, a se ob porušenem ravnovesju pretirano razmnoži.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na