Saj vemo, da je uživanje sadja in zelenjave dobrodejno za zdravje. A nova študija, ki je zajela kar 12 tisoč ljudi, se je končala še z enim zaključkom o takšnem prehranjevanju. Raziskovalci z univerz Warwick in Queensland so ugotovili: če uživamo dovolj sadja in zelenjave, se bolje počutimo in smo srečnejši. Na njihovem kar velikem raziskovalnem vzorcu se je pokazalo, da so ljudje, ki so uživali več sadja in zelenjave, poročali o večjem zadovoljstvu s svojimi življenji.

Celo tako: za vsako porcijo sadja in zelenjave več na dan so bili tisti, ki so jih uživali, še malo srečnejši. Takšen rezultat se je kazal do osme porcije dnevno. In pokazal se je v dveh letih po začetku takšnega življenjskega sloga. Hitreje kot se pokažejo blagodejnosti, ki jih sadje in zelenjava pustita na zdravju. V študiji so namreč imeli tudi ljudi, ki najprej niso uživali sadja in zelenjave, nato pa so začeli uživati osem porcij dnevno. Njihovo izboljšanje zadovoljstva je bilo primerljivo s tistimi, ki nimajo službe in jo nato dobijo.

Ljudem ni dovolj velika motivacija to, da bodo nekaj desetletij kasneje, če uživajo dovolj sadja in zelenjave, imeli manjše možnosti za raka, pravi profesor Andrew Oswald, vodja študije. Večja motivacija je to, da se v dveh letih s takšnim prehranjevanjem izboljša občutek sreče in zadovoljstva. Dr. Redzo Mujcic pa se ravno tako strinja, da bodo ljudje prej spremenili svoje prehranjevanje, če se bodo zavedali, da se to lahko zelo hitro odrazi na njihovi psihi. Raziskovalci so sicer upoštevali tudi osebne okoliščine v življenjih ljudi, ki so sodelovali v raziskavi.