Paleolitska dieta je postala priljubljena pred nekaj leti, ko je skupina znanstvenikov iz švedskega inštituta Karolinska Instittue v Stockholmu odkrila, da lahko posnemanje prehranjevanja jamskih ljudi v samo treh tednih zmanjša tveganje za razvoj srčnega napada in kapi pri moških. Paleolitska dieta je v glavnem sestavljena iz uživanja jagodičevja, zelenjave, oreščkov, rib, jajc in pustega mesa, prepovedana hrana pa so na primer žitarice, fižol, predelana živila, testenine.

Več o študiji …

V zadnji študiji so strokovnjaki iz oddelka Medical Research Council Epidemiology Unit iz Cambridge univerze v sodelovanju s kolegi iz Umea univerze na Švedskem sledili ženskam s prekomerno telesno težo v obdobju dveh let. Pridobili so 70 prostovoljk, ki imajo odvečno telesno težo in jih razdelili v dve skupini. Ena se je prehranjevala po paleolitski dieti, druga pa po skandinavski dieti imenovani Nordic Nutrition Recommendations. Gre za sodobno dieto, katere priporočila so prilagojena vsakih nekaj let in vključujejo prehrano, ki je v glavnem sestavljena iz polnozrnatih živil, veliko izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, sadja, stročnic, ribe in rastlinskih olj.

Po šestih mesecih se je pokazalo, da so ženske, ki so se prehranjevale po vzoru jamskih ljudi, v povprečju izgubile 6,2 kilograma maščobe in obseg pasu zmanjšale za 11 centimetrov. Ženske, ki so sledile skandinavski dieti, pa so izgubile le 2,6 kilograma maščobe, pas pa je bil v povprečju ožji za 5,8 centimetra. Nivo trigliceridov – tip maščobe v krvi, ki je povezan s povečanim tveganjem za razvoj srčno-žilnih bolezni, je močno upadel pri paleolitski dieti in ne toliko pri skandinavski dieti. Krvni pritisk in nivo holesterola je bil podoben pri obeh skupinah.

Ob koncu dveletne študije so bile razlike med skupinama postale bolj očitne. Čeprav se je raziskava osredotočila na ženske v pomenopavzalnem obdobju, strokovnjaki menijo, da bi bili rezultati podobni tudi pri mlajših ženskah in moških.

V poročilu, ki je bil objavljen v publikaciji European Journal of Clinical Nutrition, so raziskovalci zapisali: ''Paleolitska dieta ima več pozitivnih učinkov kot skandinavska dieta, ko gre za izgubo maščobe, debelosti na predelu trebuha, nivoja trigliceridov v krvi in debelosti pri ženskah po menopavzi.''