1. Zmanjšuje vnetja

Kurkuma zmanjšuje vnetja v telesu, saj vsebuje veliko protivnetnih snovi. Ena najmočnejših je kurkumin, ki kurkumi daje rumeno barvo. Več študij je potrdilo njegovo močno protivnetno delovanje, ena najpomembnejših pa je bila objavljena oktobra 2007 v strokovni reviji Alternative and Complementary Therapies. Rezultate svoje študije je leta 2008 objavil tudi priznani botanik dr. James Duke, ki je odkril, da je kurkuma celo bolj učinkovita pri zdravljenju različnih kroničnih stanj kot predpisana zdravila, ki prinašajo še stranske učinke.

2. Zmanjšuje tveganje za raka

Številne študije o učinkovitosti kurkume proti rakavim celicam so še v zgodnji fazi, a kažejo obetavne rezultate. Raziskovalci iz Ameriškega združenja za boj proti raku pa na svoji spletni strani pišejo, da protirakavo deluje predvsem snov kurkumin, ki 'moti nekaj pomembnih molekularnih poti, ki so povezane z razvojem raka, njegovo rastjo in širjenjem'. Še ena študija je pokazala, da ima kurkumin protirakavo delovanje. ''Delovanje kurkumina se je pokazalo učinkovito v primeru levkemije, limfoma, gastrointestinalnih rakov, urogenitalnih rakov, raka jajčnikov, raka dojke, vratu, glave, ploščatoceličnega karcinoma, pljučnega raka, melanoma, ob nevroloških rakih in sarkomih,'' so zapisali v študiji, objavljeni v strokovni reviji US National Library of Medicine and National Institutes.

3. Izboljšuje prebavo in izboljšuje stanje ob boleznih prebavil

Ker kurkumin deluje močno protivnetno, je snov učinkovita tudi pri izboljšanju težav s prebavo in blaženju simptomov bolezni prebavil. Študija, ki jo je izvedel Univerzitetni medicinski center Maryland, je pokazala, da kurkuma pomaga ob različnih težavah, vključno s prebavnimi težavami in ulceroznim kolitisom. Tu je nekaj zaključkov te raziskave:

- Kurkumin, snov v kurkumi, stimulira nastajanje žolča v žolčniku, kar naj bi izboljšalo prebavo;

- Kurkumin lahko izboljšuje stanje pri tistih, ki se spopadajo z ulceroznim kolitisom, kronično boleznijo prebavnega trakta;

Ena od omembe vrednih izjem so želodčne razjede, kjer se ni pokazalo izboljšanje ob uživanju kurkume. Še več, v tem primeru se uživanje kurkume odsvetuje, saj spodbuja proizvodnjo želodčne kisline.

4. Izboljša zdravje možganov

Eden najmočnejših zdravilnih učinkov kurkume je njeno pozitivno delovanje na zdravje naših možganov. Kot kažejo raziskave, kurkumin pomaga izboljšati naše sposobnosti učenja in predelave informacij. Poleg tega lahko varuje pred nevrogenerativnimi stanji, kot so demence, med njimi tudi Alzheimerjeva bolezen.

Na podlagi teh preiskav so znanstveniki želeli pridobiti boljše razumevanje pozitivnih učinkov kurkume na možgane in opravili testiranje, kjer so podganam 6 in 12 tednov dajali hrano, obogateno s kurkumo. Opazili so, da se jim je izboljšal prostorski spomin in sposobnost prepoznavanja. Odkrili so, da kurkuma pomaga pri razvoju novih možganskih povezav, kar izboljšuje kognitivne sposobnosti.

5. Izboljšuje zdravje srca

Kurkuma prav tako skrbi za zdravo srce. Študija Univerze Maryland je pokazala, da kurkumin učinkovito odstranjuje obloge z žil. Maščobne obloge, ki se nabirajo na stenah arterij, lahko vodijo do srčnega infarkta ali kapi. Gre za stanje, imenovano ateroskleroza. Kurkumin je prav tako učinkovit pri zniževanju slabega LDL holesterola in pri preprečevanju krvnih strdkov. A pokazalo se je tudi, da lahko kurkuma spremeni delovanje nekaterih zdravil proti krvnim strdkom, zato se v tem primeru pred uživanjem posvetujte z zdravnikom.

6. Blaži simptome artritisa

Zaradi protivnetnega delovanja naj bi bila kurkuma učinkovita tudi pri lajšanju simptomov artritisa. Številni zdravniki svojim pacientom tako predlagajo, naj redno uživajo kurkumo, če se spopadajo z bolečinami v sklepih. Študija objavljena v strokovni reviji US National Library of Medicine and National Institutes of Health je pokazala, da so pacienti z revmatoidnim artritisom, ki so jemali prehranske dodatke kurkumina, poročali o zmanjšanju bolečin in aktivnosti bolezni.