Ljudje zdravo hrano običajno napačno označijo kot hrano brez okusa, vendar pa to vedno ne drži. Tudi ta je lahko okusna, pa še zdrava povrhu. Naslednjih nasvetov se lahko držite predvsem v boju zoper previsok holesterol. Če pa že imate povišanega, pa vam bo ta hrana le dobro dela.

Limonin sok namesto mešanega solatnega preliva

Najbrž veste, da je mastni mešani solatni preliv na sicer zdravi solati skoraj enako škodljiv, kot če bi tekli s cigareto v roki. Namesto mastnih prelivov za izboljšanje solatnega okusa si raje privoščite balzamični kis ali limonin sok.

Namesto svinjine in govedine uživajte purana

Rdeče meso je vir škodljivih snovi. Vsebuje veliko nasičenih maščob in povišuje holestorol. Belo meso je za vaše srce in ožilje zato veliko bolj zdravo. Namesto pečene svinjine naj bo na vašem krožniku večkrat puran.

Piščanec je OK, ribe so še boljše

Čeprav belo meso spada med bolj zdravega, pa je vseeno še boljša izbira morska hrana. Ribe, morski sadeži, školjke vsebujejo veliko zdravih nenasičenih maščob in omega-3 maščobnih kislin, zelo pomembnih pri ohranjanju zdravega srca in ožilja. Svetujemo vam, da si kdaj namesto piščanca ali purana privoščite lososa ali kakšne druge morske jedi.

Quinoa namesto belega riža

Bel riž ni vedno koristen, sploh če imate povišan holesterol. Najboljša zamenjava je quinoa, jed, ki je zelo podobna rižu, vendar bolj zdrava. Gre za jed, ki prihaja iz Južne Amerike in vsebuje veliko ogljikovih hidratov in 60 odstotkov več proteinov kot na primer rjavi riž. Vsebuje pa tudi vlaknine, ki znižujejo holesterol.

Rajši pokovka namesto čipsa

Če si že morate privoščiti priboljšek ob gledanju vaše najljubše televizijske oddaje, potem si rajši kot čips ali smoki privoščite pokovko. Še boljša izbira pa bo kakšen sadni ali zelenjavni prigrizek.

Mnogi zmotno menijo, da so t.i. tortilja čipsi bolj zdrav nadomestek za navaden čips, vendar pa je to zmotno prepričanje. Tudi ta namreč vsebuje veliko nasičenih maščob in škodljivih snovi.

Namesto sladoleda nizkokaloričen grški jogurt

Nizkokaloričen grški jogurt sodi med najbolj zdrave mlečne izdelke. Ni samo zdrav, je tudi zelo okusen, saj ima specifičen kremast okus, kljub temu da ne vsebuje veliko maščob. Prednost grškega jogurta je tudi ta, da iz njega lahko naredite zelo okusne jedi iz sadja. Odličen nadomestek za sladoled torej!