Pri odpravljanju maščobnih blazinic vam lahko, po zadnjih raziskavah sodeč, pomagajo borovnice.

Zdravje

Z borovnicami do vitkejše postave

13. 04. 2011 11.45

Če ste se odločili, da se še pred poletjem rešili tisti nekaj čez zimo pridobljenih kilogramov, si lahko pomagate z borovnicami. Zadnje raziskave so namreč pokazale, da prav borovnice znižujejo raven maščobe v telesu.

Čeprav je sadje zdravo, ker je bogat vir vitaminov in mineralov, pa ga morajo tisti, ki se lotijo hujšanja, jesti v omejenih količinah, saj hkrati vsebuje tudi precej sladkorja. A zadnje študije raziskovalcev iz teksaške univerze so pokazale, da borovnice pravzaprav pomagajo pri doseganju vitkejše postave, saj spodbujajo izgorevanje maščob in znižujejo raven maščobe v telesu. Čudežna sestavina v njih so polifenoli – zelo močni antioksidanti, ki nase vežejo škodljive proste radikale v našem telesu ter s tem zmanjšujejo tveganje za razvoj nekaterih bolezni, celo nekaterih rakavih obolenj.

Borovnice so dobrodošlo sadje pri hujšanju, saj vsebujejo malo kalorij in veliko polifenolov, ki so zmožni razgrajati maščobne celice, pravijo raziskovalci. FOTO: iStockphoto

A poleg tega so polifenoli zmožni razbijati tudi maščobe celice, pravi vodja raziskave Shiwani Moghe. Preizkusi na miših so pokazali, da manjše količine polifenolov iz borovnic zmanjšajo dežež maščobnih celic za 27 odstotkov, večje količine pa celo do 73 odstotkov. ''Še vedno moramo vpliv teh količin polifenolov testirati tudi na ljudeh, da se prepričamo, da ni nobenih nasprotnih učinkov in da ugotovimo, ali so te količine tudi na ljudeh tako učinkovite. Gre namreč za novo področje in prav določanje tiste prave količine polifenolov za uporabo pri ljudeh je ključnega pomena,'' je povedala znanstvenica Moghe in dodala: ''A obstaja res velika verjetnost, da borovnice učinkovito zmanjšujejo prisotnost in celo tvorbo maščobnega tkiva v telesu.''

Sicer pa je že dokazano, da so borovnice koristne za zdravo srce in ožilje, krepijo pa tudi spomin in zmanjšujejo tveganje za razvoj Alzheimerjeve ter Parkinsonove bolezni. Hkrati pa borovnice pomagajo premagovati utrujenost, krepijo vid, čistijo sečne poti in delujejo protivnetno.

borovnice borovnica polifenoli antioksidanti vitamini minerali sadje hujšanje vitkost maščobe kilogrami