Vizita.si
V Franciji, deželi rogljičkov, sira in čokolade, ima le 11 odstotkov ljudi težave s prekomerno težo.
Zdravje

V čem je skrivnost vitkih Francozinj?

Katja Benčina
27. 08. 2012 08.08
9

V Franciji, deželi sira, čokolade in rogljičkov, ima le 11 odstotkov ljudi težave s prekomerno težo, zato se mnoge ženske po svetu sprašujejo, ali imajo morda Francozi gen za vitkost.

Naj vas potolažim, da ni tako, a njihova skrivnost je predvsem v načinu življenja. Ključne stvari je v svoji knjigi ''Zakaj so pa Francozinje lahko vitke: skrivnosti uživanja ob hrani" razkrila newyorška Francozinja Mireille Guiliano, ki je primerjala ameriški in francoski način prehranjevanja. ''Ko sem odraščala v Franciji, sem imela normalno telesno težo, ko sem prišla v ZDA, pa sem takoj pridobila deset kilogramov,'' je za oddajo Oprah Show povedala avtorica. Ko se je znova vrnila v svojo domovino, ji je osebni zdravnik povedal, da lahko spet pridobi normalno telesno težo, a mora uporabiti nekaj francoskih trikov.
Za obrok si je treba vzeti čas in v njem uživati.
Za obrok si je treba vzeti čas in v njem uživati.FOTO: iStockphoto

1. Uživajte v hrani

Guilianova je prepričana, da je glavni vzrok v tem, da je v ZDA toliko več ljudi s prekomerno težo kot v Franciji, predvsem v percepciji hrane. ''V ZDA na hrano gledajo s slabo vestjo, v Franciji pa … No, v Franciji ljubimo hrano, v njej uživamo in hrana pomeni užitek.'' Dodaja, da Francozinje ne verjamejo v diete. ''Američanke so nenehno na dietah, za Francozinje pa ni omejitev. Če si zaželimo košček čokolade, pico, sladoled ali pecivo, si ga privoščimo, a v majhnih količinah. Nismo zaskrbljene zaradi kalorij. Ko enkrat začneš šteti kalorije, ti to vzame vse veselje do hrane.''

2. Vzemite si čas

Za obrok si je treba vzeti čas in v njem uživati. Mireillova si tako za kosilo vedno vzame vsaj 20 minut časa in takrat izklopi telefon, ne uporablja računalnika ali kakšne druge naprave, ampak preprosto uživa v svojem obroku. Tako svetuje tudi drugim.

3. Pospravite tehtnico v kot

''Francozinje nismo obsedene z nenehnim preverjanjem kilogramov tako kot Američanke. Vsako jutro se ne tehtamo, saj vemo, da če se bomo preveč najedle, bodo to pokazale že preozke hlače,'' je pojasnila Mireille Guiliano.

Ne, Francozinje nimajo gena za vitkost, a preprosto uživajo v hrani.
Ne, Francozinje nimajo gena za vitkost, a preprosto uživajo v hrani.FOTO: iStockphoto

4. Odnos do vadbe

Drugačen je tudi odnos do vadbe, saj po pripovedovanju Mireille Francozinje ne hodijo v telovadnice, ampak raje na dolge sprehode. ''V Franciji imamo izraz joie de vivre, ki v angleščini preprosto ne obstaja. Pomeni pa, da je treba uživati v trenutkih, ki nam jih ponuja življenje.''

Primerjava je bila resda narejena kot kritika ameriških prehranjevalnih navad in kot pomoč ameriški družbi k temu, da bi stopila na pot bolj zdravega načina življenja. A ker lahko v hitrem tempu življenja prav vsi kaj hitro zapademo v krog nezdravega prehranjevanja, so nasveti dobra popotnica tudi za nas. Pri svojih obrokih torej bodite zmerni, pozabite na obsedenost s kilogrami in začnite uživati v majhnih, lepih stvareh, ki jih ponuja življenje, pa čeprav je to le okusno pripravljeno kosilo.

V Franciji, deželi rogljičkov, sira in čokolade, ima le 11 odstotkov ljudi težave s prekomerno težo.
V Franciji, deželi rogljičkov, sira in čokolade, ima le 11 odstotkov ljudi težave s prekomerno težo. FOTO: iStockphoto

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na

KOMENTARJI (9)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
hehe zivel se v franciji leto dni...oni so tako suhi ker se na svoj način prehranjujejo...alora sem videm kolone dolge 3 ure...samo zato da dobijo kruh iz tiste pekarne. Francozi dajo vse na hrano in pijačo ne avto hisa bla bla bla kot mi...on kupujejo najdrazjo hrano in malo jejo..pa večkrat dnevno...to je to ne telovadba to rabimo mi ki jemo neke kemjiske snovi ki nevemo ce so sploh kar pise...ajde da povem kako sem jaz shujšal imel sem 103kg in sm reku dovol...nehal sem jesti zajtrke in za kosilo karkoli sem hotel za večerjo sadje, jogurt ali kaj malega...zraven sem tudi kadil travo in it 103 na 74 v 3 mesecih...:D prve 3 dni je pekel pol se želodec skrči in ni panike
Wau, upam da to berejo najstnice. Daješ namreč neverjetno dobre nasvete za jojo efekt dieto.
Moje mnenje, da bi lahko vsak človek živel zdravo in brez odvečnih kilogramov, le potrebno je narediti nekaj za sebe. Ni potrebno pretiravati dovolj je že daljši sprehod na dan, tek in bilo kateri drugi šport. Ker kalorije, ki jih zaužijemo čez dan je potrebno nekako pokuriti. Ter če jemo zmerno in pijemo dovolj tekočine (seveda voda ali pa kakšni naravni nesladkani sokovi, čaj ) ne vidim razloga zakaj bi bilo treba ekstremno hujšati, samo naš vsakdan mora to postati.
Predvsem je treba v svoje življenju nekaj spremeniti in to za mnoge ni razveseljivo; telovadba! Mislim, da bi se s tem mnogim izboljšala telesna teža oziroma količina maščob v telesu in nastanki nevarnih bolezni. Drugo je pa zmanjšati količino alkohola, ki pravtako povečuje tvorbo sladkorjev, ki vplivajo na presnovo oziroma nalaganje maščob.
da delim še jaz svojo izkušnjo v boju s kilogrami, mogoče pa komu pomaga: vedno sem bila bolj okrogla, že od samga otroštva pa vse tam do zadnjih letnikov gimnazije (takrat sem mela nekak čez 90 kil, se mi zdi da v enem momentu tud čez 95 kil, ampak mam srečo, da sem visoka-pa se ne vidi tolk viška kil.)...no in sem se čez poletje po 3.letniku odločila zdej pa je treba mal shujšat... in sem začela postopoma, se malo bolj redno ukvarjat z redno vadbo (čist tko na simpl, psa sem pelala na dolg sprehod, potem zraven še mal kolesarla-pa priporočam, k skor tud celulita nisem mela, pa poleti itak na sporedu tudi plavanje, tekla niti nisem tolk, čist neki malga zraven ko pelem psa na sprehod). najdeš si pač tako vadbo, k ti najbolj ustreza najprej sem postopoma začela zmanjševati količinsko obroke, 1. in tudi 2. dan je mal težko zdržat, ampak potem se želodec skrči in tudi 3. dan že ješ manj, ker se telo navadi na manjšo količino hrane in ni tistega občutka lakote... potem sem nehala jesti tudi kruh (pa tud čim manj izdelkov iz bele moke), ker to napihuje... mesa pa tudi že prej nisem jedla (zaradi osebnega prepričanja, da ne morem škodovati živalim in jih jesti in nikakor ne, ker bi padla pod vtis kake modne muhe) pazite pa tudi pri kakšnih gaziranih pijačah in nektarjih, plus nekatere vode z okusom (tudi 14 gramov sladkorja), ker ne da samo dodajo kg ampak je tudi škodljivo za nastanek sladkorne bolezni...ampak jz v času tega hujšanja tudi nisem pila alkohola (mogoče 1x na 2/3 mesece), ker mi pač ne paše... mogoče se bodo te odpovedi komu zdele preveč ali pa se kdo vpraša kaj pa sploh ješ/piješ, ko se odpoveš toliko stvarem? ampak vse se da, če je volja meni je uspelo priti iz več kot 90 na 70 v približno 1 letu... mela sem pa eno razvado (ČOKOLADA!!!:))) se zavedam, da bi šle kile še prej dol brez nje, ampak hudiča, da mora človek met eno razvado in sem si jo prvoščla kadar mi je zapasala (tud tamala tablca je padla v enem dnevu ok včas tud 2---pa greš pa mal več tist dan potelovadiš)
Jaz bi ti dal program 6 mesecev bi izgubila 20kg in še kako mišico dobila, dieta + telovadba vsaki dan.
vsaka ti čast punca, nevem mogoče sedaj že odrasla ženska, mam podobn problem, nimam sicer tolk kil preveč, ampak mal manj kt 10, se pa grdo vidi ker sm velka (177cm) in velke mrjo bit suhe, nevem moj mišlene...sem se pa drgač udlučila, ja mesa skoraj ne jem več zaradi istega prepričanja, danes je pa tudi moj drugi dan veganstva, praktično jem zelenjavo in oh...tega se bom držala 1 tedn potem prešaltala na vegi, ampak mislm da po enmu tednu nebom mela velik potreb po siru, majonezi, čokoladi, smetani, piškotih...taki so moji grehi, se pa že ena dva tedna močno razgibavam, vozim psa na sprehod, telovadm, tut neki sm mela pomisleke pa delala jogo-meditacijo...zadovoljna bom že z 5 kilami, največ gre dol 8 kil...vrjetn postanm pr 17letih veganka, mal dvomm, bomo probal
Punca, ti moraš pa še malo odrasti. Preberi še enkrat, kaj si napisala in se zamisli.
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 1169