Vizita.si
S prekomernim uživanjem soli znanstveniki povezujejo kar 1,65 milijona smrti ljudi, ki jih sicer pestijo bolezni srca in ožilja.
Zdravje

Zaradi preveč soljene hrane umre kar 1,65 milijona ljudi

STA/K.B.
14. 08. 2014 14.17
6

Ljudje po svetu zaužijejo v povprečju dvakrat več soli, kot priporoča Svetovna zdravstvena organizacija. S prekomernim uživanjem soli znanstveniki povezujejo kar 1,65 milijona smrti ljudi, ki jih sicer pestijo bolezni srca in ožilja.

S prekomernim uživanjem soli znanstveniki povezujejo kar 1,65 milijona smrti ljudi, ki jih sicer pestijo bolezni srca in ožilja.
S prekomernim uživanjem soli znanstveniki povezujejo kar 1,65 milijona smrti ljudi, ki jih sicer pestijo bolezni srca in ožilja.FOTO: Profimedia

Študija, ki so jo opravili znanstveniki na ameriških univerzah Harvard in Tufts, je spremljala podatke o uživanju soli v 66 državah po svetu, piše francoska tiskovna agencija AFP.

Kot so ugotovili, je povprečen dnevni vnos soli na osebo v letu 2010 znašal 3,95 grama, kar je skoraj dvakrat več od priporočil WHO. Ta namreč priporoča vnos dveh gramov soli na osebo na dan.

Čeprav je bil vnos soli prevelik povsod po svetu, pa številka občutno variira med regijami. Tako je denimo povprečje zaužite soli na osebo na dan v podsaharski Afriki znašalo 2,18 grama, v Srednji Aziji pa kar 5,51 grama. V ZDA je povprečje znašalo 3,6 grama.

Medtem je neka druga raziskava sicer pokazala, da visoko tveganje za smrt in kardiovaskularne bolezni predstavlja ne le previsok vnos soli v telo, ampak tudi prenizek. Te ugotovitve postavljajo pod vprašaj predloge o omejitvi vnosa soli, saj so za to po mnenju raziskovalcev potrebne nadaljnje raziskave.
 

KOMENTARJI (6)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
A ste vi ziher, da imate prave podatke? Kolikor sem jaz bral, naj človek ne bi pojedel več kot 5 g soli na dan in ne 2 g, kot pravite vi. Pa še to je res nemogoče, da poješ tako malo! Poglejte si malo na embalažah, koliko soli je v živilih. Ogromno! Npr. samo v enem hlebcu kruha jo je vsaj 15 g. Torej če poješ eden ali dva kosa kruha že dosežeš teh vaših 2 g. Dajte nehat... Kaj naj potem sploh še jem danes? Samo sadje in zelenjavo... pa še tam bi verjetno presegel ta 2 g, ker tudi v njej se jo najde nekaj.. Dvignili ste mi pritisk s tem člankom...
Zaradi industrijsko prečiščene soli, ki vse dobro izloči, enako pri sladkorju.
Za preveč soli niso krivi samo posamezniki, ampak prehrambena industrija - slano je okusno in po slanem se prileže kakšen liter pocukrane pijače - posledica je 200 miljonov predebelih Američanov, drugod jih bomo pa kmau dohitel.
Tole ste spisali, kot da bi neka tajna organizacija za iztrebitev clovestva ljudem podtikala sol. Gre za to, da ima za ljudi slana hrana boljsi okus, zato jo imajo rajsi. In tega nobena kampanja ne bo spremenila.
In sladkor :)
Pa alkohol in tobak.
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 1080